 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
原料:
5 e6 i* o. U! ^- v 鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。' U, [ g4 r* T3 N- y, e
5 t: P3 y" O- h& T
5 i( h/ }. w* F; m9 A! A
制作:% e6 i E( Q7 O2 O q1 N' p4 N
1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。
' t. y2 |$ A# K, V$ K
, n7 i6 p: r3 K# G* g& {, o6 L9 z% G- x G
2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。$ _3 p6 f; c% r# ]9 ]/ `
; S0 H! \+ D! J/ P- Q X# y( X
4 y; i, ^& E* t 特点:: I+ y/ l7 H' x7 |0 g- V3 ?8 y( ]
色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。 |
|