埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4717|回复: 3

喜欢粗粮的xdjm可以试一试这个~~葱香玉米夹饼

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
, F1 P& \+ `. Y% j: O
6 X' `6 E* G% W: w2 h3 p& s  U  c
葱香玉米夹饼; s  {) o$ l: ^6 O0 X
看见玉米粉经常会头脑发热的买,那天看见黄玉米粉那种比较细的,就又拎了一包,拎回来就要消灭掉,
( S! E2 o6 m: S5 y( b1 O昨天做了这种饼,很象葱油饼,喜欢吃粗粮的朋友可以试一试。5 ~2 j8 [! k$ }/ M: R
玉米粉:面粉2:1,五香粉或香辣粉和盐少许,葱花一撮,喜欢辣麻就加麻辣。玉米粉加香辣粉或五香粉加开
, K. N- s4 N& `7 U5 `5 b9 p* ]' B- n5 i* ]  [: _

  _* z% K; Y% j8 ], h/ l' D9 t4 w1 ]* d
水搅拌成松散面团凉后加葱花,拌匀。分若干团。& j6 Y7 w- A1 m: ^# _8 b/ l% L
面粉加温水成团醒一下揪成若干团,擀开,
4 {. ^: E" T# G面皮包玉米团,收口,不用象包包子那么漂亮,收严了就' q8 p( U7 P& u9 w3 O, W6 \

. ], ?+ g0 ?" |" B$ K, [9 Y! Q+ m  a9 N
擀开成薄饼,要薄!
: T! _  n0 s; G7 }& `* y5 H1 W平底锅抹油,放饼中小火烙,饼鼓两面黄,就好。
' k- |9 m5 {% |" U
* b+ h" ]5 I5 g2 i
1 Z- ^7 D6 L/ n' u  ^记住;趁热吃才叫那个香。凉了饼就硬了,吃剩的可以做烩柄。。
1 P9 a  G! x. w- i' i
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:05 | 显示全部楼层

馋

鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:20 | 显示全部楼层
好吃啊!BTW ,烩柄怎么做.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-10 21:59 | 显示全部楼层

应该不错。

大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-4 00:56 , Processed in 0.189717 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表