埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2429|回复: 3

自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 4 v- j9 V# z! X  d! Y  R) `$ z

; x0 K' r' o" S  B/ z4 {/ ~! f1 ~% H# {+ h
将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
- c" W, Z  G" v6 v* H
; p  n6 ^4 r: Y
3 I3 d5 z5 \+ f: g) G) ~6 e; n将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.4 h: V: k- j8 e" \" E) W
$ N6 |- j7 F& f3 e

. D! U: ]( f+ F* s将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
( \- _& l( z0 ~4 O# g(照片模糊了)  L0 Q8 J: v( I- C

2 |/ Z% q9 B9 N( n
2 h- d) v& V5 F将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 5 Z+ ?- z% p; L  M  T, g. C
1 C6 Y+ I9 L" r3 f

& w! f5 T: U! T* o将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
( K+ M/ {7 E- d$ B
9 h2 v% j  [- O7 W# j( I, s* F( F9 _+ c$ U0 U+ Z5 P7 G$ Q
洒上少许热巧克力粉8 p6 J9 F. l6 ?& H3 f& Q* q( c% F2 n

! ~, `( K/ z% f$ N0 H+ a6 P: i: N+ ~8 H" f3 z+ B; j
重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
  F. \+ i  q% j3 @' y
9 P4 |( D$ J& D. Z+ T. n$ \# _6 k
# ^1 U, S9 ?5 i: f. ?2 k1 t最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
- B6 m  U& Y: w( U. S% K
, F3 v2 @8 }+ l" d% \$ m1 |
' t1 f5 d; D0 Q& _/ m+ [2 ]成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
4 q7 z2 Z/ ~- G5 S' q# f
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-13 02:07 , Processed in 0.166887 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表