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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)2 m5 [7 A* B* H, U) A) }% |$ ?
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* t9 v4 k3 I& u" w早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。* O2 H9 c  O% h/ x! w! B8 P" c# [4 O
然后出门,下午三点钟回家。* S& p( `' _) L$ D" Y! J
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)4 D$ _. z, U9 \, R2 F+ K: d$ C2 z

5 S1 V6 m2 N2 I0 w$ |, V0 d1 r8 s  }  \

% t0 @- G' m9 V( u回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米4 G1 E% j3 b  \
9 b/ k0 B6 h) u: N
四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里0 `& m' S; W* W3 ?" e

- q( ^( L$ [0 Y: T3 P再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
; Q' E& m& n& h/ m0 O' T/ _1 c9 U1 e9 _
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮, @- z0 _9 w, [. V' {

  y& n( O: C; w1 }) P0 y由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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: z8 s( {; D  [9 ]4 B! T这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)6 s2 t0 ?( y& V. F3 |6 h$ }' E
* |- {' B. J1 g& l+ S
这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
  s& P6 A; p% i3 k/ u; w6 A赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!3 E# @( h5 k) Z3 [# P2 Z, d
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
$ t) L- W/ R0 k' x5 [$ r4 u6 t做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
地道得很!
大型搬家
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