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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)7 o. ?( g+ ^$ {; b8 q, Q! ~* T; ^5 c
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2 Q% x1 A  @: B, W! k; ~
; E4 E/ B6 a% `7 K  a早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。. d4 M7 Q: s: o/ O  G8 k
然后出门,下午三点钟回家。2 X5 K9 M/ V2 E' a6 w

6 {; d  s) s+ v' K( b" w4 Z原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米% }  ^# l8 S% G

0 U3 h# |9 v' y3 ]9 ~  Q0 H四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里3 C# Z( A4 V  }  `( G

$ y( A, W0 A8 O4 O7 `再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里+ r. j. m3 E4 d  c- m* {, Q" P
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮3 L, p5 E$ i( ~8 ^2 }

2 q' i+ [* c6 g, x+ v6 o由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮) i& {" s9 G' a0 g  Z

# N. C2 L) {$ ~$ y& [这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)5 r! ~% }# L- g1 C2 n, f: O' ?) R
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这次十分钟就可以了
7 B/ e7 q" a& u" E- L: W
; }, c9 a+ c2 p9 Y
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
, j% X# a, X" p2 _( c8 ?1 B  c赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!1 q7 H! G% ]! `; ^* y
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?) B# P1 n4 r8 y  ]4 L4 |+ w' q5 }
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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