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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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4 q! x7 W7 L5 ]  U早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
% \7 O/ o1 U2 O" W, d* b% K9 W然后出门,下午三点钟回家。3 T7 j. F+ a% R5 ?0 r8 _

  z: d% m' T5 h原料二(还有板栗和红枣没有照上)2 X5 y) [' L4 e( Q& x1 U3 _  K% r

8 H7 G: t+ a  c: A/ D$ u6 f( r, s  ^1 n5 N* `  |# v

! G& m" z3 Z& R回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里6 _3 [5 ^9 u! n0 B' x

: E1 K! b- m" \8 V又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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" n+ u" K% y2 Q+ Y. B' Z$ }! b3 H由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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2 H$ S: J4 z+ q9 }; O' m这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)+ f& Z. V0 S' m
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这次十分钟就可以了' P) b5 ]: C( n! ~9 M" n
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
4 S* N9 e, @% `' b% `: X) o赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
8 a/ A& b) b1 c3 D9 `% M你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
$ G8 `/ U+ k  A做法也挺讲究,值得收藏!
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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