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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。9 }! @( s! u# x' A0 S" {) R
然后出门,下午三点钟回家。
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% T' Y$ C# O8 x" e原料二(还有板栗和红枣没有照上), T5 G9 U4 E0 C+ g6 R" s3 k

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' [+ e3 _5 G9 C/ H/ o. g- y: [5 P
7 g! G- h" R1 t/ C  |6 K回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米) I8 U& H. T& N8 o1 q
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里  Q, o5 l" l& J

3 l' k% V. s' Z% N8 c) g( A, \再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
3 X2 ~2 o, k. V4 q4 z1 E7 i. v4 `$ I  O
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮5 d4 f& M  b4 w9 s

* B  b5 K) |: b" I& H7 u1 O4 N由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮: x$ C- K- @( c

/ X. _' |0 K  M* e. }这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
/ F8 l9 z. b: l5 @- O
3 ?) ?3 s& i" \0 t) c这次十分钟就可以了; v( u) z6 d7 P# m9 ?+ f
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
6 e: l2 b$ `: k' y6 w赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!* R- C0 S% {5 H( Q5 W# J7 P
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?" t$ T+ Q, u/ C7 `5 F
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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