埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2600|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)0 u2 D  [, I$ \8 k0 c8 z
. y, v: N# }0 Y: F/ N
: Y5 O3 O4 J1 Q5 q2 J( b, A/ o
* A2 @& P3 h. O$ B1 @( J
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
5 c, ^  r; I/ p然后出门,下午三点钟回家。7 ~/ O/ h+ W; T; w* F) j8 _# d! e

8 U  J  I' Q8 w原料二(还有板栗和红枣没有照上)
# a, k. S, G2 h: b: ^7 y9 i0 B% n6 d* Y6 ^7 D3 o
  a/ v% y# J" I8 E' @: O- Y, `5 H, Y
' p- t. F* p" P! `2 _' B9 W; s
回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
) d' d, R3 w9 w  |: S; L' A. \: o
7 \2 \# s1 n9 P4 h: c四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
7 C; \9 v9 J  M- z* L0 e6 g. ]0 N! z+ ^5 @% \: Y
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
) v  D1 V) K- M+ i" @" m+ U: q( [7 m' D% K" E
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮; [) C, N) }' S

! u% X! N; U9 a! b( l6 S' E由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
8 B! c3 x- I$ \5 T# _. c& O
8 ^$ S- Y. O) f& Z  a7 \4 J! T这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
# d" N9 f1 D7 V$ k
1 m1 k# l# b2 G: }5 q( A这次十分钟就可以了# J- ^' k- Y: q& {
4 _# b9 ?9 z9 ?' L$ P! U" }; c* w$ K
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!7 K6 {/ X& y2 Y! t/ l6 a
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
( a  p4 w  O+ R' E+ L# z你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?7 }8 I: i# _7 O* K9 ?$ e  L
做法也挺讲究,值得收藏!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-5 14:42 , Processed in 0.143070 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表