 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿,不知道是不是真醉了,反正不大动弹了,不过被我这样折腾拍照,螃蟹早就奄奄一息了。。。 1 v6 J7 h1 t! w+ Y! G6 A% q
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" F w/ T i9 J7 | {) ]把螃蟹支解了,大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒,姜,大葱,蒜,花椒。1 O; V9 O0 z# e# d6 Z# n% Z$ x
' I; B9 _+ P0 H. Q5 _0 \开火,放油多一点不怕,我把我自己做的红油也倒了进去,然后炒干辣椒,花椒,辣的鼻涕眼泪横流的时候,倒入螃蟹,大葱,姜,炒炒,放酒,放盐,放点生抽,糖,炒匀,加水。。煮煮,螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜! c" j, b) ?! e( g' L( m- t, p- Z
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味道。。。那个真是好啊,哈哈,跟国内的那个有一拼。。。入味,香辣 |
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