 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋 q4 [7 q3 ?4 H4 A
(以供两-三个人吃为例)$ X) Q; I3 w; r0 N! i! N3 K
* J" [8 H) B: A+ C2 M, R
瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),
1 o' C4 M0 m& i* v两个鸡蛋,打碎。+ `3 U8 l" B' V: W7 G4 D
滚水冲成一大汤碗
e, ~* Z7 Y' q: ~加盐适当,老抽两三滴;+ c* u+ L7 P4 x9 ~4 Y, w
将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。
% C* f, ^4 e4 t* \放进微波炉转7分钟3 X/ [ j3 }% E# D
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就
8 z$ k H. q* n9 D/ b* j9 ] 好/ P3 r' M& r1 H+ r
了
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: T, G# A8 ^, G1 J1 I ^此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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