春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解
6 K; l5 U1 Y* B! ^( A  w
9 q, D( I3 Q. F+ b  r) c. T     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束


4 R7 X3 i5 r+ Y
* r8 |' P6 O2 a$ m3 ^, j5 g( S7 B/ ?
) a$ W! J0 U9 P. Y# r# P

( N) r9 R1 T4 q0 _. s
' c# i: w  p& a& D4 g
* {1 J# E4 k8 \, b0 B/ V; p
" r! ]+ R) W4 E" c- E

沧海月明

& k6 o  D5 X. h0 z5 Z( b
( H( d$ X$ \. S  b# v

. I5 O9 |( g) v, H: l


7 N# `2 @( H6 V+ y) ^: ?/ U

2 |7 h2 o5 f* Z" b% D
& a+ n2 x( \# z/ N

沧海月明

4 ]3 }% I1 s5 B) k

; `: k$ U# r' `9 _. g2 I, G4 t




* U/ m2 n1 t3 s1 k6 x" @0 h

% T& Q& ^8 M$ a4 Z, Y

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
. q) o3 U3 D1 z- U6 b最后奉上水果拼盘。
$ q  l# p" l% h8 ]5 X

* T# y. P' X( f3 P8 d
# P! Z. g  @9 x. M" U' Y( i* u
& w# ]$ |; U' U3 r( G# }[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬

沧海月明

再来几种：
2 |2 v+ I" _/ _! Z- b2 t
1 a; \; M/ V+ e  I" k
, H6 q/ A& ~7 X/ l. A
; @8 ?/ ~/ @6 c2 y1 d$ k0 k
& D) D5 D( [! Y

: n: B/ m& S$ r4 |; L% p' U
7 J7 i$ I( t$ {/ Z3 v( |
3 r$ x6 R* q: S: Q* d4 x



1 ~0 E4 V: R6 \9 e' }( L3 L7 B

沧海月明

: b: c" e# `: |8 \& e( \
# \) f# v# a- i: S1 C. q
7 N, s! p  V8 l2 F. q& b
7 J' W0 ~* A" m* C  Q" d1 \



" l6 |, }1 u, b! x

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
3 i% P9 ~/ I, h0 y% }0 E1 K小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持