一个不错的甜点。制作方便，感觉又好吃，如果大家有空有时间不妨自己下厨做做看。 ( D* x) u' f: a6 |5 \' c
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1）糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。 1 C( H2 a6 f0 G' Y, m9 q' A
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& i; {2 M+ L. e# ]9 t3 p) d2）全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。 * [; |' V6 X9 @ & U. u: |5 g4 b4 g! `& w. |3 J6 s & V! ^+ W3 [' w6 z8 e & e5 H: p9 c6 Q! p- O3）把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。 7 T$ u% c. Q& j0 m. F; B ( J6 z; i7 ~* @3 k1 w/ T& `. F) a, [ 8 ?& J$ i5 g# \ T9 ? 7 p7 W: b- ?; v! |/ Q" h) b$ w4）转小火，慢慢炖上半个小时左右，我没有严格看表，反正，我觉得，就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2008-3-4 02:08
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发表于 2008-3-4 07:24
发表于 2008-3-4 08:28
发表于 2008-3-4 10:38
楼主
好吃不好吃?