橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
  G- v! n& \6 J" ^8 [& ]调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜
3 g+ U$ u' N8 Y/ G
" X2 F! c8 H! _! l( R3 ~# o) |1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
; A# U* w- i8 {' S  W2 L    出水，沥干。
9 [( o4 }5 ^+ L2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
! N! V3 d" j# M  o   汁备用。
" ]. P8 N# n$ y2 S( u# y( x- |4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
$ W- G: Y; Q0 G- o+ I" p   拌匀上碟， 香菜装饰。

我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
6 W7 q' G$ j( g老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

绿色猎人

up