橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
9 q5 \! n! E9 _6 G/ w1 b3 Z& m* a' B) @调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜
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4 ]! l5 ^) {$ b! a2 a* Z1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
, O& f; u) V" `  q( s    出水，沥干。
6 _# i: x: X7 A& [  Z1 j) u2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
   汁备用。
7 y8 N) t& ]5 B/ ]1 Z1 n4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
) ]8 Y/ H# [& H' R3 ?$ G  i5 _   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
$ n7 ], B) x- w. @! ^) @   拌匀上碟， 香菜装饰。
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5 V4 U7 g: y" c我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
0 s* L1 y4 `6 s3 @9 i老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

绿色猎人

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