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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层
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扫似可门的超级窝了马。4 n) S+ U9 w- h! @7 m
' o' A' b  R! T  S
新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。4 a- a; ?9 k  R/ W# F! e8 g: i1 w
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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% p& z5 C3 a- d大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。& b4 n/ ]  d: W+ ?% _
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买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~3 \1 A6 x$ G/ {
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王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表 , ~6 V* p' m+ K( N7 \$ w, B
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
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/ k8 y! E" e: `4 Z8 N4 I' A等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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% _" Y9 A1 F7 `+ o7 L  L等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

! X1 A: f4 q4 j) ?测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
+ q% {- k* a; g  K* K7 X
9 c" w0 {0 f4 W% E扫似可门的超级窝了马。# `( \4 c, ]) n3 ?  b+ u1 ~: ?

- N% b; V: A9 S. h  n/ s( Q新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。- q8 h" }) R" X; A8 t

/ c; v: Q6 ]5 e0 A! `$ c1 c. }2 j其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。6 x: i+ M8 s' D, k, ~

. |& K, S1 L3 O( U大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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+ n# ]4 N! ]9 Z0 F买烟好了的, ...

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9 h7 V5 a1 z# j( b& }% y* K西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?
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和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
- j9 B) V8 t" J1 y对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。

2 a8 q/ u3 ]* x% U# C% O) t* i这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
' B$ T9 Z% Q3 w' H3 W  e
6 e' x6 y& @; F+ u1 F测的时候,我帮你吃。
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我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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