呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。
% W% h+ ~1 r$ F- o+ u: \. h% A; S/ a0 u* z
+ }# u4 V$ o' n; b* g新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

$ C! M3 R: W" G3 ?其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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/ Q  w& l6 C/ s1 Q. H0 B& `大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

4 n' t- O; q. e买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

1 w2 i! u0 T5 Z& \( t+ W4 V腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

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# K4 `4 N5 X9 b4 b, o& a. J王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
; U  E0 s8 [5 K% o* I2 g老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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5 ]9 O8 l# g. {1 F9 j% a% q; Q$ E

0 ^9 S& `$ j/ I- N! f等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
: p: Q' r# V& i9 u& q+ b5 ]" Z
扫似可门的超级窝了马。

# l9 Y% T& `5 ?' r4 j. `! e  r新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

( {$ l' |2 a4 O9 q: Q
西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
# t) h' s0 C& o0 J1 v, M对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

0 [* D- c! P8 M, V  S4 s这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
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$ r: `5 E$ C5 {( I测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了