甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
: w. U$ b1 H) \* M( \4 Y6 t9 }3 \我也与大家分享美食.
% ~: H1 |9 x" I1 }海底银耳羹

5 ?# e; C5 Q: S9 {4 [: W8 |. b海底椰:100g
水发银耳:50g
% S2 p  U3 ^/ C# k: U南北杏:20g
& H8 {$ V) H0 I西米:25g
冰糖适当.
水适量.
% x* q0 K4 S6 ~! p# n2 @做法:
- l8 q6 X8 P# h/ a; b. z1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
. I! u" U; j5 ?9 l: N8 T, A此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
% H6 a$ V  k$ M& I6 N给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
) q& ?; z5 h7 \4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
/ E6 y; B1 B4 g做法:
! R" T) l  s, U4 d$ ~1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
  Z- I2 c: b- g3 e3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
$ n# W2 ~$ d# C; f一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
/ [5 E# K# ^3 |# o6 q西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
, k! ~# j1 C+ _8 J* I大统华有卖海底椰啊!

8 [/ L& |/ u8 x2 r+ X1 h3 V那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
$ P' C7 n3 T% {( x' z' d淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~
& O+ H+ p9 [8 t5 L( U7 y0 f
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
8 B3 r6 ]3 H4 J有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
* @. S0 y5 S. _一包250g可以做两次呀!

( g% c, c4 L/ `' W0 P, N: z
+ w0 m  W3 D: a" b$ i; x( J冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
- S' a' ]9 G4 a- s- ?6 U" ?嗯，周末去刨，做完了回来报告。
, y  x* C3 h' m0 b; T/ ~6 L6 I谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
/ x8 O* i+ ?+ R/ R" h# }2.水发银耳.
. M1 ]* G$ w; s5 K3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6 D. z: {) a: t- I' ]6.生姜.
7.陈皮
0 P6 m/ r! g( c8 I. ~8.冰糖.
做法:
( U7 x$ S2 h4 c, `6 D1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
* W" ^& G# Y5 i& u2 T" T3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
0 u5 Z  G/ R9 V# p4 O+ v+ X& f  ?此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋