甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
  M/ l, T1 w: s. y( i- `9 E' }! i* N我也与大家分享美食.
3 ~+ H- d5 A" b& d) u, T6 [7 m1 `海底银耳羹
! P# L1 R' b; W1 |% u
# J+ J$ l. A" d海底椰:100g
( N& M# x9 A- X, r) N3 @水发银耳:50g
南北杏:20g
- }4 @2 T, U/ q- t! D) H% j西米:25g
$ b' p) b4 v( e3 M冰糖适当.
* Z7 p; k) G+ k0 |. G  I水适量.
* R: v8 Z( M" [4 n% p! e$ s: u做法:
( j2 m7 ~% m" r) r- U; S- E1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
5 n) I; r1 x/ j9 R2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
/ c8 R  l9 @: @% _% C此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
/ s% |+ f6 n; K5 J9 J+ Y9 |只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
3 s0 P4 _, N" \  A5 A2 }材料:
1.冰榔芋一个.
7 b2 S- N+ \) b1 I2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
  s$ l, o0 v5 B4.椰奶一瓶.
2 v9 N# R: w4 A8 i# k" Q- J5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
3 ~5 q, Q& ?8 _2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
, g- e3 }+ A. T一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
* m' x1 `* o9 @: }/ E西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
% F7 D7 d* X) H0 u$ M! q7 L大统华有卖海底椰啊!

& W2 \- b& N" J4 d5 t% |那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
! M. h& }) w$ e3 D淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
5 b. z4 Q! n# }0 f7 n2 c回复4搂.
) m+ s6 x. E, ^) k! t有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

  m/ M4 A4 e  j* i6 f' j# _1 I; \
1 ?$ e) N8 ~+ R4 y: F8 I+ c% `! N4 G冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
( t' r+ S: o0 ?! W# i" U嗯，周末去刨，做完了回来报告。
. o& q: O# ]) ]$ R+ ~8 E谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
1 Y% k% t' ^4 n: R4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
3 |  W' }1 r- y$ ]' i8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
8 `* q! F( \! W+ @2 Q3 x" B9 M1 ^2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋