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有爱吃贵州菜的吗?

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风过香林
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 08:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
        今天有幸和朋友一起去了交道口的“大贵”贵州菜馆，评论都说那里比较便宜，但真没有感觉出多便宜。但菜真的是够味儿！！分享一下：9 p5 S9 A8 j+ L8 C  ^
最出名的就是蜂窝煤，猜猜是什么做的？！
" B6 ^1 V# T4 c6 D5 S8 O& P/ N9 N4 D

/ A( h2 [6 j& s3 x  q炸元宵/ {, M9 ~3 s' }+ Q9 U  S- v
. p& J# t; o$ E. j1 h
6 }# U, |! }" g6 I4 F
撅耙炒腊肉
6 O) a2 t9 L, ]4 e" @- {$ y& Q9 ?8 W, {' s# n% D2 Y& O" @

; Q0 ?8 Z  B+ j" |6 r, c干烧鱼
  y6 M' f: C% U
2 |7 R$ D2 c2 P4 ?- R
4 y: d0 [9 P, F' |$ X! h' w+ C7 {9 `# {
照片摘自点评网。现在俺带相机吃饭被朋友强烈抵制了，他们说：“劳驾！您能不能让我们吃顿隐私点儿的饭？！”
3 e% s, e7 B: `! u( [ 所以暂时无缘现场抓拍了。: l) u  y3 ~. q% ]- Z) F2 _5 p
7 Q" b) N! j. {: }/ W% d
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lington
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 09:47 | 显示全部楼层
Thanks, 21. I will certainly go for the dishes, once I'm in Beijng, which is very soon.
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 10:30 | 显示全部楼层
爱吃爱吃，简直太诱人了!!!
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巴山
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
21给我们show这么地道的贵州菜?
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eagle2008
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 15:42 | 显示全部楼层
馋死了
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 21:13 | 显示全部楼层
在edmonton哪里？怎么还说的有模有样的过程。如果是从别处摘取的照片，还用把经过放上吗？
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风过香林
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-17 22:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在北京。欢迎有机会来品尝！！
" T- M& d3 j9 x4 y蜂窝煤是用糯米做的甜品，蘸着花生渣吃的！！很很很很好吃！！
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南京老二
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 09:33 | 显示全部楼层
贵州菜都记不得了。去贵阳出差过。满桌的菜都堆起来了。价格还很便宜。不过好像感觉不是特别健康地说。蔬菜太少maybe
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挨着门洞
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:06 | 显示全部楼层
回去的时候一定去尝尝
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流年明媚
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:15 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原来是在北京，听见是贵州菜，想来是辣的，还让人我好一阵激动！
理袁律师事务所
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风过香林
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:10 | 显示全部楼层
贵州菜是以酸辣为主的。用豆豉炒的菜多些。
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望明月
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 21:12 | 显示全部楼层
疯狂喜欢!  e9 b* l4 t7 [4 j9 i) J, v; w" \
$ B* I% \4 Z) _2 w. y
BTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!
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风过香林
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你把满月酒给我留着！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-19 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧？
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 09:45 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2008-4-18 22:12 发表   i6 z/ R4 g% ]7 a+ \* z( u/ m% [
疯狂喜欢!
5 O* X5 G& Z0 t. Q8 Z
2 Z6 o! X1 Y! O) r- c* w/ {% X& g3 eBTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!

6 ^/ w* o5 M7 K& V( Q' C  P8 c把帐单寄给21~~~~```
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lunik
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 10:11 | 显示全部楼层
贵州菜只记得N年吃的麻辣烫了。。。
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风过香林
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 18:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
用人民币结算吧！！我的美元和加币还留着到那边去花呢！
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-4-19 23:56 发表 ) W; O$ E# {2 P" q
“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧？
7 h$ f! Q: ~# t* W

* E, j/ [/ w3 o' R- J, t7 @- E& Q怎么没有听你说过这道菜呢？
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蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2008-4-20 22:35 发表 ) E7 V* i. K3 r- \' Q, a
/ ?' H* n/ R0 z) c4 n- y

7 @4 ?$ f/ O6 n: d7 R怎么没有听你说过这道菜呢？

8 s2 a3 s! j' C1 Y甜品不是我的爱好，我也不会做嘿嘿。。。。
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sorry12022000
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-9 06:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我是贵州人，我天天做贵州菜，来我家吃
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叮叮当当
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:12 | 显示全部楼层

回复 20楼 的帖子
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叮叮当当
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
另外请教一下：什么是撅耙呀？
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lilac
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
贵州菜是我的最爱，在国内时，每有新菜馆就去尝试，但最后两年，出去吃饭，几乎全挑贵州菜馆，酸辣的味道，我太喜欢了．一直在叨唠为什么没人在ＥＤＭＯＮＴＯＮ开个贵州菜馆呢．
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Lazycat
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:00 | 显示全部楼层
别说我对贵州菜什么味道还真没感觉, 印象中好像没有品尝过, 回去一定去试试!
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carlzheng
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
上海有个黔湘阁，以前吃过几次，觉得贵州菜还可以。干锅是不是也是贵州特色，上海的干锅居倒是经常去吃，价格也不贵。
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-17 21:37 | 显示全部楼层
原帖由 sorry12022000 于 2008-6-9 07:32 发表
. C8 N. X1 l0 O, z我是贵州人，我天天做贵州菜，来我家吃
) S9 N1 @3 v1 F3 [
偷偷地问一句：您能弄到“折耳根”吗？
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