埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1977|回复: 8

能催人早衰的四类食物

[复制链接]
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 01:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

6 p/ U4 b8 [$ n% Y2 `) W1 g随着年龄的增长,我们都希望自己看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,您在饮食方面要多多注意啦!
8 B7 h2 w  p% V& c0 i. H+ _: j6 q* p
* s0 u" t  l9 W9 b! ?
9 V! z+ O; N, u% _8 U. u7 f( f7 A. n6 K( Z! \

2 f+ y# q& \& q8 x$ v' d, ]1.含铅食品
& A% j9 I- x  z铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。 ' p" C* @) |4 V0 v
+ U' ?1 r2 l/ ^! s) l4 {7 x* E9 R
! ?3 Q' d6 T( U9 T% o
人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 1 A$ j+ @0 Z6 O2 x( d" a
2.腌制食品
- ]+ B0 W  S  M. X' I在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。但是,最近瑞典有专家却提出,适量的硝酸盐对人类可能有益,因为硝酸盐可以协助杀死一些病菌。所以食用时适量为宜。
* ~) Q, b. W5 w
# W2 s# H5 @5 W, }" y! Z) G! N. P3.霉变食物 ' n; }9 D# V; z- W) K' U  i
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。
: @2 J+ U# ?* |$ e$ [' m4 U4.水垢 , W8 S# F3 r1 G' F4 ~
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 14:34 | 显示全部楼层
恐怖~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 17:53 | 显示全部楼层
生命在于折腾~~~~~ 0 j' [$ z( G) C0 W  |: c

( n0 R$ U/ Z4 d1 j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 22:56 | 显示全部楼层
21文章前面的那张虾皮的图片和内容有什么关系吗? 不会说那东西对健康不好吧? 俺可是把虾皮当成补钙的好东西常吃的啊!:dahan:
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-21 02:12 | 显示全部楼层
虾皮的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
4 [- J; }. h: f5 ]$ m: l% {9 ?# Q+ j! c& M) O' N% B! n# a

# x2 c( X5 }3 m/ N1 S+ v5 U- w) i2 j热量(千卡) 153 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 991
2 G3 {, a; J. z5 T9 Q6 I  B蛋白质(克) 30.7 核黄素(毫克) .14 镁(毫克) 265
" |5 J3 V* g' o' ?% M" M脂肪(克) 2.2 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 6.7 ) d! m, \* n1 {6 ?3 w
碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .82
3 }7 P+ V1 p3 `. L% C& F膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 1.93 ' l8 ~2 E2 n; U+ C4 D9 P; r
维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 428 铜(毫克) 1.08
0 S" Y9 G$ \! d0 Q) R) Q胡罗卜素(微克) 22.2 钾(毫克) 617 磷(毫克) 582
: O( X& R4 j* {* i6 s视黄醇当量(微克) 42.4 钠(毫克) 5057.7 硒(微克) 74.43
/ P, ]% ~( D) i: D: J
$ @6 |  Z  W3 ]5 y" E' T- E说明:
# m/ T& I! E) y9 z8 C含量/食部: ' k% W" ?, J6 ]0 {2 W
其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
! Z& O  K; s$ x0 D9 C! f含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。 7 ?% Z2 i/ ~0 s5 b
举例说明:核桃中的脂肪含量: 5 C; @) j2 K) O+ T9 ]
食品名称 含量(克)/食部(克) ' {1 p: M1 @$ V7 h( o
核桃 58.8/43
7 e0 U* B2 f5 C! N2 W) q8 o( \9 n解释:1、每100克核桃的中可食用的部分为43克(其余为核桃皮等不可食部分)。
. b  N" g7 W9 N; G0 b2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。(即每232克核桃中含脂肪58.8克)
( K1 E' |1 w/ P) P1 G- ]; P( E* d/ i
, D% J4 Q- P5 H- h. m
. y' T$ g0 Y) u" v- Z0 Z
虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。 / j1 ?" O$ R. _# z) Z$ i

$ u- s$ P5 @" r' T尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
+ r: M9 Z! {- D  ]
! s% B/ Z% `. ~1 `虾皮可做汤,可炒,可做馅,可调味,岢做成虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等。但对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹解期或发作期则不宜进食虾皮。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-21 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 20:36 | 显示全部楼层
谢21!我要天天吃虾皮!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-27 18:41 | 显示全部楼层
折腾代表有劲阿
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-21 03:12 , Processed in 0.333019 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表