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原帖由 风过香林 于 2008-4-20 05:52 发表 . i3 a C! A1 d! c) X, b可以用鲤鱼和草鱼做。做好鱼的形状像瓦块啊!
原帖由 水晶思维 于 2008-4-20 16:14 发表 1 I! Y0 l! t8 ^% c: T% P - U: D7 z; N; s# O 谢谢二姨,鲤鱼草鱼倒是有的,可惜我都搞不定那么多鳞,就只能看看了。
原帖由 lunik 于 2008-4-20 16:30 发表 5 [. |( _) |' ` x& P9 A, i3 |7 d ` P" o% G * R4 p3 q( c* l7 t 找两个啤酒瓶盖子钉在木头把上就是一个很好用的刮鳞器了。。。
原帖由 水晶思维 于 2008-4-20 16:14 发表 7 Q! ]+ f3 |# R2 U2 q5 `' X0 f5 R 2 q7 O( E5 g9 Z' F: t$ @4 c- S谢谢二姨,鲤鱼草鱼倒是有的,可惜我都搞不定那么多鳞,就只能看看了。
原帖由 风过香林 于 2008-4-20 18:03 发表 1 q$ m2 ]- g; B$ i% ]( U7 v7 t + n) b" ]3 W, Y" o R / j! W4 K* I% D& X6 c! t) a 将鱼放在一个较大的塑料带里,放到案板上,用刀的背面反复拍打鱼体两面的鳞,然后用勺轻轻一刮,鱼鳞既可刮净,而且不外溅。 * T. m# l4 Q7 e. E 6 y' `# i! `0 V. ^& a+ j % I P$ ^ {4 P3 Y! v 水晶可不要为自己的懒惰找借口啊!!% _1 n1 z8 p+ D! P( L % C a* ?0 u" q! v: @
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