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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:鸡中翅12只,香橙2个 * z) q; Y0 y9 o; _' {& ?
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 / E  R$ }( Y- q8 g7 F

4 B  s/ M0 }' e5 _  J  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 : v3 Z" w  P* Z- u7 t, H& {% p

- Q7 ~( I$ Q( ~/ q9 L4 n( n  制法: 8 _0 Q1 f$ e1 A$ N% @. S% F9 t
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  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 $ h) W7 e' y; g* r! {9 M4 J5 f
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
up
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

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