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这些食物真是了不起,就是不知道爱城有没有

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鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-5 21:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
芦笋了不起
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天热来盘芦笋沙拉、芦笋手卷恭喜你,不仅尝到芦笋的清甜多汁,还吞下了比一般蔬菜多2至 5倍的营养素,且这些养分有助提高免疫力以抵抗病菌等。女生更要多吃,芦笋可以补充铁质,想生宝宝的太太也可藉其所含的叶酸,防止生出畸型儿。但有痛风的老爸老妈请节制。
  Z8 _! S6 S9 z0 ^# j● 自制芦笋汁:纤维质多、不太好嚼的芦笋头,全部切下来,丢进一锅水中,放进电饭锅炖煮约20至 30分钟,待水色转绿,以蜂蜜或冰糖调味即可。 & b5 p& y. B2 }9 @
  
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芋头了不起 * ]) R3 n/ d  k8 d; j

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* d& @3 x- O8 t! m$ F0 L8 _「嗯嗯」不太顺,请多吃芋头!它的纤维素含量是白饭的七倍,它还能让老爸的胆固醇及高血压都往下掉,制服老妈乱飙的血糖。夏天想减肥,也可拿芋头当减肥餐,中医师补充:芋头有美白效果哦。   q7 j9 t& e1 ~% r  N9 G
●福肉甜芋:芋头削皮洗净,切成小块,丢进煮滚的一锅水中,熬煮约 25分钟,再加入龙眼干,煮 5分钟或至香味释出,再以糖调味即成。
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蒜头了不起
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: |3 H2 ]' r( k8 I蒜头是「土生土长的抗生素」,连老外 医师都把它列做「最具抗癌潜力的蔬菜」,提高免疫力、降低胆固醇、防治心血管疾病、抑制肿瘤,功效族繁不及备载,而且每天吃饭时吃一瓣生蒜、或几瓣熟蒜即OK。
) g! v: n2 P. G$ X, M* [3 x●蒜头鸡:将一整只鸡打理洗净完毕,把蒜头塞进鸡腹里,再与当归、黄耆、枸杞、桂枝、玉枝及米酒,一起置入电饭锅炖煮至熟烂。 + Y! {; }% r: I; C! w' p
  
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山药了不起
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9 n! a! Q% i# n+ F' }* c; CSARS 当道,很多餐厅的「提升免疫力料理」便拿山药当主角,医学还证明它对防治高血压、糖尿病、抑制癌症都有益处,它黏黏的汁液,则能补中益气助消化,号称「穷人补品」,但吃多不会胖,小孩转大人、老人补元气,吃它准没错。还是没兴趣?嗯,山药还是种天然植物荷尔蒙,养颜美容胜过 SKⅡ ,又别名「天然威而钢」,要不要多吃?嘿、嘿、嘿。 ; X$ `& t* x! K8 d
●山药沙拉:山药削皮洗净,用稀释的柠檬水泡 2至 3 分钟,取出以保鲜膜包好,冷藏透凉后,切成细条,放在生 菜叶上,洒上松子、芝麻、海苔丝、枸杞子与原味优酪乳即可。 ; L  C) y; C9 Q+ e. W* C
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: t$ b3 W8 E+ _) d" N3 r+ @; R西红柿了不起 % Z, n0 C5 \7 O6 n
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3 q; L3 u6 e. N! }, M茄红素可抗癌防癌,保护心血管系统,也能中和人体内易致病的自由基,抗氧化、防老化,淡斑瘦身、紧实肌肤。不过吃前请注意,传统医学认为西红柿较寒,肠胃不好的不宜空腹吃;而且吃煮过的西红柿料理,会比生吃西红柿收到更多的茄红素。   c1 t5 J. T2 s7 g% ]0 C5 r% H2 d
●西红柿汤:西红柿洗净切块,用果汁机打成汁备用。起油锅炒香去皮的马铃薯块、芹菜段、洋葱,再倒入西红柿汁,熬煮 20至30分钟,至熟烂浓稠即可。可加入牛肉块变「西红柿牛肉汤」。 5 m  `3 [: w: p" m6 C
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/ C) y! z7 H7 J- W" \  F菇类了不起 ( B/ F0 G. ?; M* O' m

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$ }* V8 P" P; P* N9 j$ N( k# b' M不论是大朵小朵、胖的圆的菇,只要是能吃下去的菇、就是对健康有益的好菇。菇类普遍含有多量维生素、蛋白质、矿物质,丰富到被营养师视为「蔬菜牛排」,还有抗癌、预防肿瘤生成的作用。以最家常的香菇为例,就是降血压血脂、防骨质疏松及防癌的神奇食物。
9 y/ }7 X! N6 P0 O3 |; [●白灼杏鲍菇:选较粗壮的杏鲍菇,放在微波器皿上,淋一小匙色拉油,用保鲜膜包好,放入微波炉以强微波 4分钟,取出放稍凉后切成薄片,沾沙拉酱或山葵酱油,口感媲美鲍鱼。
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丝瓜了不起 ) K/ s5 H( w5 Z& a% b
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; v0 |4 l6 `  E% q美白、消炎、保湿、退斑……这不是推销美容保养品,这是丝瓜的能耐。研究也显示,丝瓜黏液有丰富养分,可提升免疫力。所以除了丝瓜肉,吃丝瓜叶可补充维他命C,丝瓜藤煮茶可去热止渴清肝,炸丝瓜花美味退火,转成黑色的丝瓜子、炒过磨粉食用,则据说有助减肥。
" {  E$ o0 q. t5 P; \4 L+ @●丝瓜粥:起油锅,炒香猪肉丝、虾米、油葱酥,再放入去皮洗净的丝瓜片,煮到呈透明状,再加入干饭、适量的水,改小火滚煮 10分钟即可。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-5 22:33 | 显示全部楼层
都有卖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-6 07:26 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-6 08:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-6 09:41 | 显示全部楼层
All of them are my favorites.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-6 12:17 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-6 13:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还真都有!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-7 01:01 | 显示全部楼层
汗。。。不是什么珍稀阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-7 02:44 | 显示全部楼层
都有阿,, D+ d9 _, i# U. Z+ D0 p" d
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爱城了不起 哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-7 17:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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