在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
; Q  d- s9 Y# i9 c
$ a: e2 ^' t# V; f9 I- {. B* k+ G厨房的打火灶不方便

不知道用什么可以涮啊？
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9 Z- M3 i- @% c' Y# R. }/ A以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的


) l. Z$ c/ f6 c- g, s& f( U[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
. y$ O3 f1 e" N2 ~# ]( X# P坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
4 i! g) Q" B9 c9 [/ C7 W9 o4 @- Y6 G6 g
/ {! {: y# S4 ]6 L7 ?% ?这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
/ U# ?! L& M: f. s* V
+ F% {% d2 v+ o% l5 o2 M我们上次使用电饭煲涮的！

羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
5 i/ J# }6 ?3 ^$ _5 F4 H, Y想自己在家涮羊肉吃
# [7 p% h8 u$ X8 e5 b1 g* C) Y厨房的打火灶不方便
2 z: x" _4 z: P! R) N# C6 {4 o不知道用什么可以涮啊？
以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

5 F# q5 ^9 O8 u. r* w
3 J0 L' m4 L# j+ k! B到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
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- M) e. R* D* o. b哎
; V0 W2 ]5 B. C* \; m9 I) n7 [. }
7 ^2 d4 @( U* R早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
2 _3 ?" j1 g6 I$ P# Q. D( x2 l坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

% ]( `# |, O3 ^( h2 ]$ Y非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复

  K7 t" U- U5 S哎
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6 K0 ]6 g% D6 A% B. s" E早知道从国内带电磁炉就好了

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, C0 e: Q, o4 ?7 C& |3 L$ a- k8 y国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

8 X. C& W# }. e! J' v' Y1 @  U我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

7 ~( ]$ F7 j! V, h/ P后来总结了经验，买回 ...

- L- a5 k( k1 k. A* i' R: Z太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
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我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回 ...

你终于还是换了，还是cosco的好用吧？