在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃

厨房的打火灶不方便
) t: d& X! a' H2 s& l% |* G( o+ ]6 ?
' I4 \' {2 V% B; R1 W不知道用什么可以涮啊？

9 r2 D7 n" ]! M( n* h( E6 Q以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的


[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

+ U4 ?0 {. e7 m+ H% _这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
. N) V$ a# G( d' o
; _  @1 a" k/ X2 g我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
* \/ h8 ]7 k& e1 n3 f' m( Q
这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

) O" e: [! r5 R+ U7 T我们上次使用电饭煲涮的！

羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
想自己在家涮羊肉吃
* \  J% {1 h8 v6 ~& E, m0 u厨房的打火灶不方便
+ i) i, O( W. p4 c不知道用什么可以涮啊？
9 U; f. K& `5 [; ^以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

$ T: b" l$ Y2 P
4 K" x0 M4 S( ?$ B3 w! \到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
0 K7 E$ p; n- P% w# P也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复

哎
( x) B1 o4 A4 l/ G4 v" S1 Q& u
7 W6 j7 z. ?( f( b2 h* e# ]$ l早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
- F# ?+ `1 p9 \$ e3 g3 q" L坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复
5 g: ?+ w) M1 }# A& x/ g$ G
3 z1 e0 b* R4 C哎
* k& P/ q: C, w. Z& t( f" Q
4 F# ?' A+ p8 }7 e' w/ e早知道从国内带电磁炉就好了

+ o& ~  W& P. _
) A& L7 n8 Q" |" q国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
6 W( C' e) z8 ]8 ^8 @
非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

3 ~8 e. Q, @9 D4 r我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
# S& ^) _3 n! B
- F7 g$ K8 C: ^% G+ Q* h后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

' f1 d* e& n7 |: Z我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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; S$ u; b+ v) ~$ @9 Y后来总结了经验，买回 ...

太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
  L' s- M! {3 M  y
% I8 [' H5 l! N3 R! F* ~. L我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
! k) \4 h, _. J; g
1 e8 }* L5 g2 F1 _后来总结了经验，买回 ...

你终于还是换了，还是cosco的好用吧？