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中国菜有了官方英译
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（2008-06-19）
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* ]) _2 h. D7 K; M! ?早报导读# c h8 t6 ]7 A7 m% f
& @3 d" E. {9 c4 \, `: F正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
" m! p' t0 c) ?( G[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
2 H: O# f6 L: s' B7 f[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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H1 @( ~, d& J! @7 p% _' R3 X两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆' `4 x' @' `" l! @7 |' `* L
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观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休, H1 @) v5 E7 \6 I& ^
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# U- Y+ a! ?( ~% p# {3 t （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。( F% R6 ~! p* m$ |# R1 x! f3 P
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。% | o3 Q6 H# m3 @
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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v7 H* Z. P4 `$ M. B5 q5 n& _2 C5 t 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
