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中国菜有了官方英译8 x$ H( _* E/ M, n5 X
$ b, z0 K- x" c$ p7 K% `（2008-06-19）2 y+ E7 S0 x' Z( I7 T, `5 y
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早报导读
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
# s: U' h5 s, J; ?9 N# j: M[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
- S* {# z2 E7 X5 O' u8 g" _[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] 1 m( k( h. u. b" f, u+ G
4 X+ m4 h, h) A/ F/ H( W- e* R两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆) m; V) M# G- D% n- Y
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典
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' I3 S: Q9 _+ I1 K) l观点：两岸关系与台日关系
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1 e* V$ ^' r# ^3 ]文萃：陈慧琳宣布结婚不退休/ m7 {! Z3 l3 ~. J, X3 o: m7 I" U
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。- j4 \1 ]' |' B: Q4 Q0 C! H
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。: H8 D" }7 ?& w- i
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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- @4 i1 h" x0 f! N* d9 | 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。) _' }6 ~4 @" v, X
2 q7 x& O U0 |$ |- S7 m: H 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
