 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
+ f- `6 O/ s4 M& t# o$ j+ f# g# T' g3 v做法:
% x- C1 |1 X# s0 o! x; t; i. _: V1.将豆面炒到褐黄色.' X! n4 t8 m9 W) E- l
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟." D4 S7 |. w$ [# X4 D- P6 H
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.4 t7 J% W9 t1 [$ ?# p: X' }& t
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
- i' ~/ }8 i. F+ S5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
( @6 x" N, j- j/ |. ^2 w1 l(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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