 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料:
" J$ s0 N# p6 R% ^. t' L7 N3 z3 E" F9 ^! o7 V& U
豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
0 t4 J, u( V' ^% S- n" v做法:
P- {8 u( b7 S( R$ Q8 G1.将豆面炒到褐黄色.+ X1 d6 u& P5 n
* X2 y0 S8 G9 P1 X* c8 C
2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
. M4 g O2 d( o3 I3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.' d* S( C5 I2 s4 S
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
; X; N. _/ K- ^, f, s5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. . u# e- G$ S; ]! P7 \- \# M7 t8 j
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
|