北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   
3 y  [' [5 a4 x- u
豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
做法:
2 l: r: u) z3 `7 ^5 l8 f) u) }% r1.将豆面炒到褐黄色.
5 H/ {, z: \5 ?0 h. G9 ]
2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
0 a$ W: E" `* O3 I: t3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
$ N: W) q" C4 {1 o; @5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
# Z4 B: J4 f5 @+ P% {5 d$ e( ~糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等