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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
1 p5 O3 d, J5 g5 u5 _* E) ]
2 Y/ _5 C3 `' }4 a! K9 Y- Q& ]蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 : q& B* ^  I2 z8 ~$ o, N

# Y# c" A' g  u2 i6 x1 g蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 9 |% d$ u  s% \# c

! Q4 s+ S- m" r) o# t蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
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6 m5 a0 a6 R' D0 T! C蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 " @7 ~3 D  p% g4 U

" ?& M0 m, e; d蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 2 _1 t' ?) H% W3 e9 {, o

$ _7 T7 y7 n+ x7 `0 [蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
# K2 v, j7 e8 |( O& C* k8 E  p) v# W# t* x1 y: b! W4 ]  k
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 # I6 k; ]  A( n* N& H! v

' n7 _, D5 e* c& d4 [8 y鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 0 x6 y2 u2 p$ a' x! B

2 D( a+ l+ Y8 [: S牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 * _8 r8 d) Y6 Z$ q  z- Y- f; R3 B
, E' P7 Y8 Y! y* D/ w8 T
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 0 m$ u. s. n2 ?2 L6 ]: E, T6 I

  c5 d1 C% k, j# R) b8 Q8 |猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 * ]8 ^0 C2 ^  A) T2 \

& Z3 F; ~  A2 E+ X鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
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7 ?! q; A' E, S( B" r6 ^; @9 i洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 ! C( u# u& `2 v; a- M

3 V7 O3 ?7 \5 M- L一、蔬菜类:
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 , R$ {3 g, I9 `8 W. b5 |; [7 v

- y2 b8 F9 L* T) Z2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 3 ^- i) @8 [& Z/ U$ `8 ~

" ~9 W& |3 r# q3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
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, {; _' I3 s) G1 E0 u- K! ?4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
1 S! o% z8 L: K: H+ l% @9 A% I! R& u$ c
; G' F6 P" ^+ H% y. [6 f/ ?5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 ( s( m* I, R5 }5 i6 E. p

) A# q- t. ~* A6 q: h6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
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7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
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' s  }, F( l  y8 K* j6 h4 e8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。   S  z& _5 B4 |9 I, e4 b

4 X6 i! X5 o, [1 G- |8 F& M9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 5 ~0 d9 i, F+ w& c

1 ^0 C" @$ C! F3 i11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
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2 _3 M2 X) l9 \. U) p' L- f# G12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
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! `) D0 q/ @* P14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 / t! I9 G# s8 n8 `7 O

) W5 c4 ^! V/ f' ^+ ~& T6 b15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 / @% d0 H8 F1 |
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二、肉禽蛋类: # j# A. G; d" {, q9 I

8 F* R- ^: W! S' U. k# ]1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 ! g/ l; m$ q% Y# f  |

8 u$ S* j; _) F2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
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& B1 z8 m, [5 d* e- a' C7 j! Q3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 - h9 Z, B7 z# y: j  ?
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 4 H& F5 O5 X6 e6 j' e

6 M2 t  J8 E/ ^0 }; u5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 - Z, g* R* k/ x, j
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6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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; w1 c2 O' D4 A5 |( w; K2 V7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 + n4 B# ^- C& b: k* U

. h* Q. ]( C2 u8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
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$ o7 q: W1 c, m5 i9 Z8 n9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
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4 Q( i3 a, ]/ z, y3 K2 P  x& _( m10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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- k- w6 e! C, C8 s" @8 a1 P11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

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" v+ b, R/ j% p( R三、水产类: 6 Y9 w3 J7 ]+ {* Z1 `( X

, @3 D9 r1 Q8 s+ |& A) @1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
5 B; o/ r/ p8 ]
: a: [- {- K& [$ h/ `2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 0 P4 \, E) `. E; ?

5 a6 }( d4 A, a, m: o& [3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。   H; D3 d6 f" i! s4 r) ]8 r

) X  w* h6 [* U; O. ]4、海带;不宜与甘草同食。 9 w6 P$ P' T" l- F5 S* A0 Y

4 T( F$ R7 ?3 R5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 9 v3 F. ~( ~# y2 b0 _+ z0 M* R

* L. I% K  a# W: i% \% L7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 , g8 t2 o5 j. e9 U. ]

2 M& }* C3 n) s5 d6 v# b& V8 `) W8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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% ^3 @5 `2 [1 z2 k6 T# V四、水果类:
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1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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) b+ D: ^' }& k3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 : r5 |4 J$ S* f/ ^) h

' d5 _: U% @; y1 \$ j4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
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* M# v5 U5 M0 B7 o+ ]  k, a6、石榴:服人参时忌用。 5 u) @" ^& {! D# t* @( B6 S( f

/ h+ J" |; O0 i* H7、葡萄:忌与四环素同食;
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' F8 ?3 D: W2 ]9 _3 X! R8 ?8、苹果:不宜与海味同食。
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# I7 Y( }+ u6 i& q( G0 p# M6 K- E9、香蕉:不宜与白薯同食。 ! ]7 o! }" i6 n0 C& E( }" c6 ?) Y
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10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 ) f. `. L: k: j6 |2 P# ~* f
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, - k% x$ ?; F7 P
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12、柑子:忌与蟹同食。
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 ' |3 S9 j) N8 I
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五、谷物类: * s$ Q: j+ I4 }* D4 ]
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 . e( z! W4 h" a3 Z& Z7 f

; `; [/ r, T; E- T; l: K2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 ( Y. l4 `; G9 V8 E/ T
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 $ I9 Z( S' t& v
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4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
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5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 , k" J3 P) a3 @% U- Z( w

; c7 [. x6 Q1 c6 \0 J3 I; C6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
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六、调料饮品类:
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1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
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2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 + k2 D+ d: [8 b# T* W- y

2 V( H! J1 a. f/ a0 @$ A3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。   z5 [; U5 D2 A1 k
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 4 i! [6 A/ M" k! I- L. u

/ x. Q( x3 P+ y+ }4 M/ q5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 - D9 L. b" R( a

" l7 t$ ?1 h% l4 [6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 & A) {  @' C- |$ p! N
8 |& x8 a& J4 F" f
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
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9 S3 I# e  r, N7 u9 w! F* j9、花椒:忌防风、附子、款冬。
7 e' t- B; F0 P+ t
$ b( |8 V- ?) f* `# ]8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
, [7 Y" x$ l$ k8 ~8 U
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

  I4 Y: p3 T+ Y4 s: S! T1 J  J: C( C$ {- k5 _
不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
; R2 `# R& {6 z8 R
& N: w3 f' m, A! j# o8 t( G 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
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