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原帖由 beimei 于 2008-7-6 22:05 发表 $ i4 @ j3 J) J# M) F: _! n" a z 谢谢楼主! 总算知道寿司就是紫菜包饭了 ,一直为没尝过寿司而遗憾,可是N年前就吃过紫菜包饭的呀!
原帖由 phil79 于 2008-7-6 13:48 发表 ) w+ k$ P4 @$ m6 Q+ o( Z 漂亮!好馋人的,能介绍一下做法吗/
原帖由 beimei 于 2008-7-6 22:05 发表 9 h) U k( @* b% C6 @ 谢谢楼主! 总算知道寿司就是紫菜包饭了 ,一直为没尝过寿司而遗憾,可是N年前就吃过紫菜包饭的呀!
原帖由 overtherainbow 于 2008-7-15 21:28 发表 & w' `8 }% j( F1 T! v2 k$ a 有点不解了 放蛋黄将好吃么?我一般是放wasabi的。
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 7 t$ I% M1 v- \1 a5 O* H 米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧.- ?3 H. X, F) \1 Q9 L8 {5 S1 v7 O 买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 langer 于 2008-7-6 22:36 发表 % U+ P8 A* z" f7 l* M* Z * b: \, K$ ?& P. e# U...裹什么蔬菜味道好吃啊 ...
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 - a7 \, |" v* G6 g- \) V 米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧.7 d3 f9 `/ [$ P I/ G! m 买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 $ M3 l/ M6 l: \! h z米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧.. s0 T7 Q) ]) j; s: Z 买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 柳川 于 2008-7-16 12:01 发表 * w& A! \ Z) c4 k3 _' }5 u$ k我也凑个趣。寿司比不了lz做的,“皮薄馅大”还挺秀气。发个“饭团阿婶”吧。7 n7 V! ], [. U; b3 P/ f- I3 H% S ) n6 d( g$ h& @1 {8 k http://www.edmontonchinese.cn/in ... ewspace-itemid-9658
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 ' O6 c& k, g9 [* o# S. O' G米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧. 7 G' Y3 `3 e( ^/ v6 p/ \7 k. M买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 天豕爱美丽 于 2008-7-22 12:51 发表 4 u8 b3 z5 c J" h0 A, H% F2 |http://www.edmontonchina.ca/view ... hlight=%CA%D9%CB%BE$ T* s, q9 {6 m: ]! ~ 3 @+ f& b/ I [( T0 c, ]+ u5 B0 a 2年前我做寿司的帖子,希望大家可以参考。不过两年中我只做了3次
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