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原帖由 beimei 于 2008-7-6 22:05 发表 + `2 W) d3 z! G7 N1 R' m 谢谢楼主! 总算知道寿司就是紫菜包饭了 ,一直为没尝过寿司而遗憾,可是N年前就吃过紫菜包饭的呀!
原帖由 phil79 于 2008-7-6 13:48 发表 # b" C5 Y) ?+ L漂亮!好馋人的,能介绍一下做法吗/
原帖由 beimei 于 2008-7-6 22:05 发表 3 {/ |: X5 a5 P# c" T 谢谢楼主! 总算知道寿司就是紫菜包饭了 ,一直为没尝过寿司而遗憾,可是N年前就吃过紫菜包饭的呀!
原帖由 overtherainbow 于 2008-7-15 21:28 发表 9 f6 T4 J [) U n4 B* s: Q M$ M& ] 有点不解了 放蛋黄将好吃么?我一般是放wasabi的。
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 % o8 |6 Y9 G( B6 r米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧. E' a- q" E2 v* D$ k 买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 langer 于 2008-7-6 22:36 发表 5 _# X& b) V* {5 o" x0 N/ k7 S* Q, P * G; v3 y- j4 E, z* b+ L...裹什么蔬菜味道好吃啊 ...
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 ) y4 ], M% D5 T% h$ T米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧.3 C4 T1 M v, y1 x 买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 # S7 O! n8 h6 j5 [* R米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧. . U- h% [ W# t买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 柳川 于 2008-7-16 12:01 发表 / H2 g) X5 U }& i我也凑个趣。寿司比不了lz做的,“皮薄馅大”还挺秀气。发个“饭团阿婶”吧。$ K4 }/ z& ^' d5 n* d) [# | * p5 T2 v p8 i; `0 Jhttp://www.edmontonchinese.cn/in ... ewspace-itemid-9658
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 # _. N: h! {2 j米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧., h8 b% g) n4 x7 i7 Z1 q. W9 m% d. [, s 买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 天豕爱美丽 于 2008-7-22 12:51 发表 % Y# u- ^% k2 ^) ~* H! X http://www.edmontonchina.ca/view ... hlight=%CA%D9%CB%BE ; s" k2 q' K4 v( o- z7 ]. F/ K7 U4 j( o( f; M. k; f+ G& j$ G 2年前我做寿司的帖子,希望大家可以参考。不过两年中我只做了3次
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