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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。+ ~2 V( \, Y6 J( L. d' `5 C6 S: v  E
bun3.gif
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
+ t  m. I- {. W8 o4 B bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
- w! o, ?8 T4 c3 q& G% l: Y1 vtap water(lukewarm)180ml0 B* t# R8 _* L0 Z( l  H
bread flour 250g  b+ r' u* K4 {# N! m" z
salt 4g3 E' I9 N3 d& u/ W* l) M6 Q
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)) ], I: x2 ^6 q$ }% J+ b6 p: R
dry milk(就是奶粉)5g( w1 M- T4 h+ X( Y& b( M
butter 15g+ E# a: ?7 x7 Z0 e, V% z, O
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
( J0 a8 |1 k( _0 L! M3 h7 b不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
; s$ {. g0 h1 s面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播% Z+ f  C8 t  s: O) o
! M) m  I( G) h. o
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
3 B7 \3 |6 b0 E8 G1 G8月8日 9 g& P. D$ |+ T. q* H
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ; @6 I# N- F- x
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 , Y1 o$ a6 s7 }/ b9 U
8月9日 8 [& ~8 D) f( V% z
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 3 _& z3 d& K+ f- e% ?
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运   t1 |4 \% n0 ~; T1 w7 b
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
: W! ~0 i5 g8 x; [8月10日
, p/ `% M: M/ z& W* F/ [10:00男子400米混合泳 CCTV 1
5 T1 L) D3 V4 ~* J  Y( [14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
, x+ s* \/ M) L8 |* h1 Y' }5 `/ S) R男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
0 S: [4 H. }* x" {8月11日
8 O. g# q3 ]" j  G14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 . I8 v8 [5 ]% x4 H: T; y
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 8 \. ~. D" j, J: @% }! i/ j! ]
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 % P- X( R. t5 F# e7 x
8月12日 ) o; ^6 J6 ~6 u
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 / m4 m7 \) H6 W7 |7 E! G# {
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
$ F( y9 ^% r+ @8 p% B上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 : y1 S5 p3 Q' x. K% c, @1 p1 k
8月13日 2 T. x4 @' b  q" t# ?* r0 E  f
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
) Z- E  J: A: N19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
" x' q5 B" b0 x( S# T体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 # i* [4 M- k; }
8月14日 ) \/ V0 d& L6 S3 J
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 " e( L# F) l. F4 |4 P2 B
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
3 M- N  q- e5 Z+ W$ h1 o& {老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
) J8 M0 C" Z9 h5 n% M. i8月15日
9 ?: @# a6 c* R* n) x10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
! T1 e1 `; S7 R; ]2 D) i14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 / q" {3 E0 K8 p: g% o
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ' [1 T+ M2 Z- L7 K$ i1 h
8月16日
: j; s) m6 A5 }2 B5 F/ Z8 t18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 ' \6 c& ^: {; X: r
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
+ \1 _% _2 k0 O9 J这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 7 e, H* L! |. v8 l
8月17日 1 ~4 x$ P6 g$ j& |7 a
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
4 Z/ ?. J2 @% C7 c2 g+ ^% W1 B, j19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
3 g  l. t- a/ w& h& [# ?$ {# d8 z作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ) d/ U1 S& }3 ^6 t
8月18日
1 z8 |2 K5 L4 C( z+ `2 K8 C2 k# P6 x11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
- R; F' N/ T: c9 R( j18:00 体操单项决赛 CCTV 1 1 t  c1 P! x, @( P+ D
wow gold
* W& H, @9 z+ D; Z8 t8 _/ Q! O3 H, |wow gold
7 r! }2 j2 R7 v6 D3 A1 [! T; q0 v1 @0 N
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
/ n: w5 E; R7 F% m; m调整自我状态也是一个不错的选择。 / c' X. k: }( A5 j" g, p

( [7 Z" B; w  u9 o5 ]8月19日
2 S" n/ A3 v+ n# {4 _; l14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 8 n% t% b# d) o' e7 C- ?
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
/ E% w1 B% i/ R' H, E" u4 u体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
  v  i0 _( E7 {- m' P8月21日 + O7 I0 p0 i' B$ m
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 " R1 M) O6 v; @+ T& z. A
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
0 {& ~- a; ^. i6 ^! M, S0 ^% G3 b小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
1 {6 N; J$ d# o( l# N- y8月22日
1 F" C* W/ y5 M4 U' X1 p/ |20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 " R; f, L6 n: q7 U
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 + }/ H2 O5 d  I$ t- C
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 6 ]( C& a* x9 x  f; }& `+ J
8月23日
% r5 t8 X4 S0 [+ x& U20:00 女子排球决赛 CCTV 1 5 ^9 m: l+ Q2 F1 h2 b. U
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 ( D7 B  P7 k* q" Z5 D
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
3 h8 U9 Z$ l9 d+ y, U2 w, ~8月24日
. Q9 R( N- A1 Y0 N14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
/ Q5 x$ w( y8 F/ A1 b2 `( z. U6 M20:00 闭幕式 CCTV 1
7 p, A* F- m* c1 F7 Z5 B终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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