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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。% y$ w+ s( |2 m& h
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
5 w) D1 K0 x8 h, H bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe( y/ {0 \: d+ w  V. ^
tap water(lukewarm)180ml
1 F, F# U1 y. s  V5 B, Lbread flour 250g. T6 B: O3 a3 C! P7 J
salt 4g3 [" q/ w% w0 d, P
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
" g  b% G9 Y* ?% ~/ edry milk(就是奶粉)5g- r1 j  B* w, @6 c. e6 X
butter 15g
+ m* b5 v* c3 g( s/ \/ adry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
/ s$ U3 [3 ~! ^# w& \+ s不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
9 ^3 y2 D* P6 I5 o面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
6 k1 F5 d  T& [7 c( u* z
# G# ^& d- V2 o& i1 r! s 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 7 k: ~' p: \2 S: B
8月8日 ) v% r) [& y8 _
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ! d% s4 ~( P& d
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 . s: D$ Z) m# H. h5 Q4 a  x
8月9日 " F3 z4 Z5 I2 {5 e. {( ?: `- Y
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
: M& k  L$ A9 T# v10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 7 ?7 L* Z# E$ {+ t5 e- O8 k
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 $ h+ C7 B" w) f' r% l
8月10日 + s' m- V. e% x  T5 O: H
10:00男子400米混合泳 CCTV 1   O! U1 J/ E2 e" f' F
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 * S2 Q, f/ [% T6 i$ ~
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
$ j: }0 ~8 |" {- r" z( k0 v8月11日
+ s4 Q9 t, j: Y3 p0 U) x- l14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 / ~# }% B( ?9 `; B* {
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 + l" h0 X0 K7 K. |1 R: Q, Y5 P
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
/ u  o) {2 s. X% o" b3 L, S0 v8月12日 ( {+ {: z5 ~7 K6 R
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
3 [) [2 z  f4 _5 D! ^2 N16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
/ ^& Q: y! W( {) Z. e上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
4 F5 W6 n* D9 @8月13日 $ b5 i8 {6 Q" M
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 . |: ]) N6 O0 G; m
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
9 @7 t* M7 a: h+ \  ^; m体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 6 v3 g+ P! E* R" C
8月14日 ( C2 n- l" f+ z, P4 M
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
* s! g! j+ r, N, i4 m: T18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
0 c. Z: f0 {# z, l( l老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 0 @2 M2 R4 R" P* z0 q4 E2 W' w
8月15日 + l# B' a2 e/ m. B, f' j6 ]+ t: R7 e- \
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 * l( `/ E' _; k* c# b  `
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
2 `0 M- @1 A" e2 D, K这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。   x, O+ m  h% i/ Z1 Z
8月16日
- V7 O+ _  W4 J# G. {- c: G5 |3 e18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 ! E- @9 I) {4 y; F( Q1 c
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
/ a9 r2 I# U( u& i+ X* T( [" o& _这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
$ n7 r$ t0 c2 o8月17日 + B+ ^+ w4 l/ S4 V  O# d
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
" l8 o$ I/ H( l- n! S19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 2 B& Y) F% P' Q1 A% X2 [
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
3 X- T0 p3 }' d/ ]+ P3 i! _; l8月18日
9 S# j) s+ }0 |- q! M0 T* u6 V11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 $ ]5 |5 r" L' z9 m
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
) o3 M6 c3 n  d wow gold
1 a1 \0 a  z: Kwow gold4 Q0 R2 @1 N+ H" U
  p. v* Z5 z/ I$ N! A' k0 t
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
  Q8 j  _8 b, \9 Q+ J调整自我状态也是一个不错的选择。 7 G* F) j, y2 `

0 K8 b; y9 h, Y8月19日
0 P0 w( ]0 n, S14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 $ [6 \) L& t2 l: m6 R* G  p
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
2 }: S+ ~5 Q* c/ P7 k. @" N体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 + q0 v$ U% H, q# J! ~
8月21日 6 g5 p9 j: P5 l* i
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
% D) F4 X7 y: Z2 r7 N21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
) N5 A5 G$ C: O小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
3 k. O5 d! v5 h# C8月22日
) j: \. ~6 p, e) H, O, P# N20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 # O5 `( a( U' Z$ j0 t- Y* P1 F
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
! \7 t( W9 T: U- d( E' H& ]# w& Y乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
3 |, ^% D- v* e3 ~- ^7 g8月23日
4 |* O7 S8 x5 [2 Y* o5 i+ {9 _2 f20:00 女子排球决赛 CCTV 1 9 s  Z0 r" u8 @% I- ?& B' {& W' h
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
" }5 `/ u: [/ L& T8 f9 W8 z如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 5 Y8 v. T0 E: w" |+ p+ j2 r
8月24日 ' K, q! Z; }3 L# X6 y5 A
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
+ I0 S8 Z# T6 N! \3 b# g20:00 闭幕式 CCTV 1 $ v: Q+ z1 m2 x& B
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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