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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。0 u2 O# X4 f4 M  Q: h1 Y
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。% O! E* t3 n, h% {, I
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
$ y) u7 v3 A. @8 Z9 dtap water(lukewarm)180ml
/ i4 H# m. q. b0 I+ p, Kbread flour 250g$ R* X: `- l( b# Z8 Z* F* x- l
salt 4g
6 k& ~. g5 z" p6 h& ~sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)8 @& f* ~5 K; u4 |$ _+ `1 q
dry milk(就是奶粉)5g/ G9 N/ }3 {5 N; `5 }* o
butter 15g
- K' W- ~% x2 ]+ zdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g% v" X7 ?% U9 ~4 b# i# x
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
  m  j2 c6 ?* X) j0 o- H9 Z面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播' Z3 d$ C9 M( q+ l8 e

' a4 K/ s& l4 k5 k4 O 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
$ H3 N9 {1 l$ e! j3 h8月8日
0 \0 i( m! C) {9 b20:00 奥运开幕式 CCTV 1 : Q9 [# G# y1 ]3 |1 s2 b, h, _
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 ( A6 q$ ~; L- c3 h/ r
8月9日 $ l0 n) v* J$ C+ E4 T3 v, v5 P$ b
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
% ^' i- q: i8 M+ a0 p10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
3 W% E. F; R( ?# ]顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
$ M4 u' y: z# }- B: ]1 y' e8月10日 9 W( P  P4 m. _% Z
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 6 h: ^( J3 {* D3 Z+ ?/ P
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
; ?7 {7 B# F& s  h+ [3 J  P9 S男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。   G$ P/ W% e5 v  `5 a& V  z& R" F
8月11日
& i- c! u6 T$ n3 v$ B14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 + K+ `3 W+ u% j: B
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
1 ~2 T; m- Y8 z' O4 ?8 n. ]跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 , Q+ W. U! v, q, D0 ?2 u& E, t
8月12日 * J$ |- T* F& S0 z8 b1 s) \  @
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 8 z& [" \6 p1 ?9 G/ ~& x
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 + _% l; |  T/ W% ?* Z" G1 S
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
( Z9 j0 N! ^& ^+ d8月13日 " n& v, R- m5 E- [2 b
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
1 Q$ H  Q% o# I; A19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
* W5 q7 I  L8 ~; a* A2 p体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 6 G5 k$ h% r. H* M- h
8月14日 ! ?& J+ T& A2 L6 q. x
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 3 t0 f2 @  y* Q
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 0 Z/ ^$ o4 Y/ l/ K& z
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 4 j- X6 {. H5 r  M+ g0 ^+ I
8月15日
2 f; {) A$ }+ v+ ^) K3 ~! M10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
5 s4 v. H2 N0 y: g14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 # @$ F" ~, ?; E/ S$ i
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ' m: W" C. L5 E: H3 ?
8月16日 3 n- Y/ ~, z! I+ R
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
+ `7 Q8 P5 f3 M; {/ k% O" ^20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
) F8 I% ~+ ?* y8 Y! @3 Y, q这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
; V2 X' S2 s  u* K8 V8月17日
# x: t5 V3 G7 m+ y  h. m& O18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 / q6 n) U2 z5 L( U! o) A, G" i& X
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
& I. D! a9 ]! X) |$ T作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? & W: C+ M2 w& y0 w1 V7 a- ~
8月18日 . a2 }$ u. r$ e8 k( x, Z8 S' _
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 ; E( v! B# N+ z" s3 o8 P
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
$ S! V( i( N& B, e* J) ] wow gold+ [7 [0 c( ~* M- G
wow gold, M5 J) o* z7 x% e7 M1 R
" o: d' B5 \' i0 ?7 e
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何9 J; |8 W& C' l
调整自我状态也是一个不错的选择。
/ E# R: t& A1 \& Y6 D4 A
7 l+ \$ R! {- }8月19日
6 N' \" s% x& S/ Q. _8 H14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 & l. M; `/ {7 A( N8 @
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 , F, I% o! X, r& b; G5 {* }: T. S
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 , K3 Y, V4 U# Z7 ?8 R5 Y
8月21日
; Z, u% U. W4 ?11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 ' M6 s% F/ l* t. q! e$ v" r1 u
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
2 G$ A  ?; W6 I1 `+ \小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 6 z# y8 X$ L" `% }
8月22日 6 `; b+ T  V3 L5 N% _2 y+ m
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 4 D. T  @( O- T& Y& b* O# z! C
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 3 Z8 D  h8 c3 t* q
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 9 f0 [/ v4 b" B6 z' t
8月23日 8 ~4 U. c; o3 B/ H: u. T
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
2 H+ l* C& `4 h7 b( n  ~20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
0 [& D3 X5 a$ x# ]4 k如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
( t& X4 Q1 G" j- h5 ~/ g3 I9 Q8月24日 6 t7 T1 d4 J4 l; r5 M2 r/ o
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 " [+ l/ C9 H3 }6 P+ _
20:00 闭幕式 CCTV 1
: H4 R& v5 ^3 {# P  _8 u终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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