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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
8 z( i4 u/ o1 S1 e) k; ?2 U bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。) o9 @- e: m1 j4 J7 X
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
" z; Y2 S- J! R- U* }tap water(lukewarm)180ml* X2 ]& u& h, V0 A3 P
bread flour 250g
9 ?; S( \$ G  M- {( n; F9 x- [salt 4g
; ~* n: C  o; \5 O! A# [/ f8 Gsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)5 Q7 R' _4 S- N; C
dry milk(就是奶粉)5g
- z8 C! ~% h; ?" T7 e9 p" V4 ybutter 15g
0 Z5 N+ @: }) ^( Ndry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g! d0 E1 j4 B$ ]3 G/ d9 X9 N
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
" [1 M! d7 ?) v9 Z0 @9 p面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
4 K, _9 M3 w* j$ y$ A$ N& Q  P
0 \! p- w6 z  o- f( F- K# ~ 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
/ J7 P$ a2 I3 l4 j8月8日
: c$ {- P( U# ]20:00 奥运开幕式 CCTV 1
* C) s& w# @7 m9 @+ ^$ f  l: B开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 ! N( b; X: f) J/ {0 q/ K
8月9日
" V1 v8 B) H, D10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 4 K; h8 E) p8 n7 L+ d# `: v
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
3 A0 J9 z# x' b' M- s1 g顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 - c% d9 j3 Q9 ~; t# M
8月10日
0 v! ]& y3 s6 ]4 v) A5 M' i10:00男子400米混合泳 CCTV 1 + v7 V# H" O% ]$ m2 [& m2 m
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
5 t1 s1 k8 H8 d  T7 t) |男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 , ?4 M! l( J4 \9 O: c1 G# U9 @
8月11日
) e1 E1 k: @* j. X14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 # h. j/ {- z" b& {
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 7 S* X% V. J- ?9 w
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
" n8 B7 {/ i. J" I/ m' e8月12日
! Y/ y. v% R. p) w$ h6 w10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 : V* X3 c" ]; N) u& R6 w$ L
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
- V$ @% F+ {; U' G上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 , F, \9 P! F$ y
8月13日
# x2 N/ u# |8 M) A10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 + C1 f( T; u( N
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
6 C8 a8 h- C; r5 X) J7 K' @: ^体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 7 |# z! h; n( }0 N/ n+ K# ]5 V4 K9 k- y& Z
8月14日 4 Y8 w/ O4 x+ J/ n
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 ; Z* `% u) x0 p
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 + g  n" A4 v/ Q9 c$ _& S% w
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
/ O1 [0 G7 k# q- |0 S8月15日   o- k1 r: ^! {7 a2 H
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
3 N7 \% g. b6 l) m14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
) m9 e1 h& z7 |6 g: t这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
  |7 q" s8 O# E  m7 P8月16日
9 z) B7 i$ Z+ ^- [" k3 m' ]0 |18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
( j( O- Q; e+ f20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
' S0 B1 ^5 j  q: x% R) x6 f& b: [& j这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 + L% O+ L2 |+ f
8月17日 7 o# T, [6 c2 i/ W5 O! j
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
8 X  o# l: g- x" }19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 + p0 w  G8 b. V2 ^, X) r9 ^
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 8 g! \6 X/ X: z6 `
8月18日 4 V; G/ ~( u# a0 ^
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 ( J7 y- Q9 Q, E. O' V! @
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
& ?/ p4 B) S3 ?' j. t  J wow gold7 R5 z2 j) \( U; R% n
wow gold
9 C$ }& }( \8 r8 E9 ]0 g. B2 T8 j
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
( Q' F! m* |: y调整自我状态也是一个不错的选择。
8 `9 A4 O, V; c5 h" {1 Z& T) x$ i
; ?- y  |! g5 E) w+ f7 H) I# {! \8月19日 ) \7 Y/ [: u- a" B3 l( d5 ?+ l
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ( }# [/ a6 S/ i5 W; [/ n- \5 E
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
( {' j* U; a  a" e3 ]体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
' [! l# [+ k0 q% S4 b+ u8月21日
% V, F' g) q8 h' F. _! Y( Q11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 4 S3 s: I: v5 M; ~
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
4 Z2 R0 ]/ u. n% k+ |9 `6 j小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 2 _! a$ `1 c: e2 `! r# e
8月22日
3 }6 E( V$ b$ H* q20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
4 U( R; Y- J8 l20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
$ d: J5 q, w/ |. ~3 B' o6 k乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 7 g& M1 r- B# `9 {
8月23日 ; r* ~$ i3 U* k3 w/ e
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
" F% r# K9 I' Y$ y0 B4 `8 g$ B20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
" F3 |4 b+ U1 C如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ! p  _1 ~% l  z5 e" |
8月24日
" E0 ?0 n2 D: H8 S14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
' |3 C+ p+ f* u. l, |- V, y0 o5 ]# x20:00 闭幕式 CCTV 1
5 `! e2 T. c! Z% f2 V0 Y终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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