按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
7 F0 |! I0 C0 o  w
0 p: W& J' W" b" X- N% `
+ V) H2 F9 `& N: O[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
) G4 V& V4 @5 M6 U方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
1 }8 y2 |8 O' Z( `+ ?# m( shttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
' y+ {. D8 q  B+ K- D* iupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
; l% c5 `3 y3 {! I' rhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

, d9 K5 H  u3 ~* X  ]嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
) A. f( q# n6 r5 E0 A

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

$ W: K8 N8 V1 _: y1 |% |lz做的比俺的好看多鸟～～
( ~: r& G0 U+ E4 s. o看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
0 _' ~2 O8 v. m; r, plz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
% |1 ^9 {% `9 s5 E7 h1 M& A4 Q% A3 _! q不敢吃的说

& c5 T( }/ ?( |4 o为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
; F5 S$ D! ^3 O7 u! T4 z' {试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
9 l5 W5 [" |7 e) f, z
lz做的比俺的好看多鸟～～
; s) N# U7 j2 U1 F* P看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表


+ p9 `2 @! {2 b. k3 Y# f哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

4 ~$ m' d9 f/ l+ I5 r8 z我也是成天满网上找菜谱的说。
* X# R- `, w" U4 J/ n- _  Q* C3 q+ w最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

7 [0 ]& T0 x! b8 b& F我也是成天满网上找菜谱的说。
- I4 g* @: T% z$ f4 F+ X: F最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

6 [" \- p: F8 m2 _
* O+ g8 L8 _& `. [+ n( G最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
' N& {! Z6 @4 d) F* v; W- C: h
6 s3 B  Q/ P- c4 e$ X* v% H( i
0 r0 c; J2 g: e1 R最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

$ N7 j( D4 r% ~* S1 [% j1 N我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
5 q7 p+ Q" a& V& p  {  \6 X2 G! _; R
我哭。。。
2 f& L2 Z  Z% A+ }肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

! p9 x! s9 `& y) Q3 U% V- b# t6 D4 L3 EWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

' R2 Y. _! A9 X/ E1 {( N; a; G我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉