按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
& H5 a8 e/ ]& ~

  f, H1 q' _/ q: z* b$ y7 f: J[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
& N. k# f# k9 f: ~1 }http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

4 X4 a6 d7 G1 k; ~% d0 a
3 i, l: n( e/ @* D2 t$ c0 L嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
6 `: f2 r$ E2 I0 c+ E6 D% J谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

% |5 z, C" S) g" Y& p4 X5 d# U* ]lz做的比俺的好看多鸟～～
6 ?- q/ e' ]/ E& m& P* v  v, }看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
; V# F6 }- C# `/ F' q, ?lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
0 A' y4 @. \$ z3 E; Z' ?不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
- K) H* A2 C% v9 h, a8 m试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

lz做的比俺的好看多鸟～～
/ l7 Q% ]9 Z1 U& d: f& O$ R看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
7 Z7 N9 W1 D; y( I! n

0 r2 D* H" m. n哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

) P3 h2 K0 A; f) f+ L我也是成天满网上找菜谱的说。
* r! ^2 m) m+ c: z1 i5 e最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
. ^, d4 Z0 x/ k+ Q7 ?+ R
' u' E9 j; H+ G我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

+ W7 k& h9 ?$ C# e2 ]7 c6 H最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表

0 M5 R6 W9 J7 z7 s8 l
1 ?0 P+ k4 C& P/ V/ w/ h* B. k最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
. W6 o( m3 k9 z  G% N8 Y7 g: y肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

我哭。。。
# g! O; v' I7 V. O" A8 s2 ^肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

6 r4 X+ f% H# G9 l- |WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉