埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2400|回复: 4

[菜谱] 美味如此简单-粉蒸排骨

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-29 19:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:排骨。
8 @# Z) \0 A) S* }4 _0 U调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。+ |# \! R; }/ m$ O3 x4 |
做法:
9 b  A/ Q4 U; N0 i! x1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。
& Q7 t+ }! j; r8 J2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。3 [! z) A; _3 k( \; v1 q
3.将排骨放入容器,加盐,炒好的豆瓣酱,生抽,料酒,红糖,姜末,腐乳汁,高汤(少许),米粉,拌匀,腌制半个小时。7 W! Y. U; u/ K, l
4.将腌制好的排骨装入蒸碗,放入蒸锅用旺火蒸1个半小时左右,蒸好取出就可以吃了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 17:15 | 显示全部楼层
呵呵,有点点难。不过偶尔还是可以做一个。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 23:33 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-2 20:05 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表   `; V; B, T7 K1 K* d  F
材料:排骨。
7 d; I4 L  J. P5 o3 @' @" }; Z4 e调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。& E# H" J! J$ w) B
做法:4 ^) {1 n6 Y4 V! w* o- c
1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。
: h9 Z" ?& g7 f2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。- f4 b( I; p; i# {( G- G
3.将 ...

& x5 }6 F; G! y
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-3 21:00 | 显示全部楼层
原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表
5 g7 _4 y# m/ X/ {' t" {; L材料:排骨。
, b4 ^+ i' i* P调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。
' |5 G3 i) g5 O# c做法:
9 }, B* J0 U1 X1 k, z1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。. p: Q) N( o+ T) I% G, |9 h) ^
2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。6 p" b' y; @8 P
3.将 ...

0 D% N1 I9 a. Z; C
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-5 08:30 , Processed in 0.170100 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表