蜂蜜小海绵

tara2008

材料：
  |  ~; S2 X% _- m! h　　全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油（液体状）40克
　　
　　做法：
$ X3 l  P5 s4 |　　1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右（边加热边搅拌），离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状，接着用低速打2分钟，消除大泡。
　　
　　2、低粉过筛，轻轻拌入1内。
0 k% h/ M: c. ?4 A; W3 ]2 U& Z" S' z9 q　　
5 A6 u# k/ t6 g9 ]* b, i* k8 ~" `8 s　　3、将黄油拌入2内，分装，180度烤20分钟

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