 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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大豆的抗癌功效 # d0 s: T0 |. K) X# Q
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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; R ~1 `6 c- @+ G5 V 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 2 ?, ^/ H2 t# e
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 + U" F7 t! F. s0 I3 Q& {' K1 T
# r% k! o& r! c 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 0 x$ y1 I) B% r) c/ H0 q, `: F$ m
" a1 Y$ b1 s& y! E( ?* A& G3 z) E2 V 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 , y2 Z) f: D! M# Q O; Y
. a0 R" T! I& c+ {6 p3 O 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 * B5 a, k& g7 C' b. y5 b
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狗仔卡
发表于 2005-3-14 18:46
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