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大豆的抗癌功效 3 G$ V5 V4 ]: q( N, F- ^& I
; f( b% y8 q/ P3 i6 F# E 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 - y; Q8 p& p% @
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 4 V7 \' m- L* o1 z* t4 D, U
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 $ {. r4 ~ o# b
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 6 K: k0 x8 {- ~% l. w5 L* ~; j
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4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 $ r: s7 \: R. x/ P
8 H$ J+ }7 j; w L+ ^; u 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 7 D1 O0 m3 u1 u4 u2 o2 x
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狗仔卡
发表于 2005-3-14 18:46
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