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[问题求助] Cranberry怎么吃

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鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘴馋,以为跟黑莓蓝霉一样的浆果,结果买回来的鲜果是空心的,又酸又涩一点不好吃,怎么做才能不浪费呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 14:46 | 显示全部楼层
好像一般用来做果酱和甜食吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 16:22 | 显示全部楼层
CRANBERRY SOUP+ }8 c; d. q6 I* c* Q. P* z' ^* w
1cup water
% N4 \9 K6 h+ ?% x, ]' F( Q; L1cup sugar
) b- h  r- y& d+ h" k0 u$ P3cup cranberry
" r/ {1 d& g: H% I糖放到水里化开,水开后放入CRANBERRY,等锅再次开了,换小火继续煮15分钟,其间要搅几次。离火,室温放凉。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 16:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚来加拿大也犯了这个傻。你看看包装,上面有解释怎么做果酱的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 17:03 | 显示全部楼层
原帖由 秋露 于 2008-10-14 17:22 发表 3 q3 `, t' i: v3 u
CRANBERRY SOUP$ o# j! B4 ?8 I+ j. D% `0 w
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; h7 W9 f. ~9 X6 z4 k& I) `2 m糖放到水里化开,水开后放入CRANBERRY,等锅再次开了,换小火继续煮15分钟,其间要搅几次。离火,室温放凉。

( {9 G$ \, s9 O/ H这个我喝过,味道很不错,要是把糖用蜂蜜代替就更好了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-16 14:13 | 显示全部楼层
发现个做派的方子,看起来挺好吃的。要不lz试试?
9 p$ S7 `% b- chttp://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-52437-0-45-0.html
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-16 23:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做CRANBERRY MUFFIN 味道好极了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 08:01 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-18 22:03 | 显示全部楼层
这个做出来,还是酸酸的,我放了1杯糖,还放了很多枫糖呢。
大型搬家
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