 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合减肥者食用：
5 j' I# }6 G' v i: o& g/ i
7 B J* K4 N/ Q! M; A兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。 0 ~3 {3 a% h4 L, |- q5 r$ v
2 F& y: t) y* Q; b' p1 E) d
牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。3 }+ e4 d8 A5 {0 W
9 }7 J: \2 P8 C$ f& t! z# c
鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。3 Z" N4 N t* ~! y. E
. ^% R/ L6 _9 S7 J `
鸡肉 每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以， 适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。3 j+ v, J' d" D
5 X& c% J; v' O0 i% }8 y
瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
1 G! h) g) b0 K. L/ B( m$ T1 L
/ J( s- C- Y! W! M+ Q8 l
% w1 u4 L" O, V& T, t
; c0 A) w* ]& _1 G" j7 D; N
# j4 L9 ~, r0 m $ f0 F6 }. b/ b) G1 I
; h# {7 h$ |0 a5 w$ K, n/ | 3 M! m7 S0 `) x# D: \7 z, }8 Q7 P
|
|
狗仔卡
发表于 2005-3-22 16:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
