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原帖由 风过香林 于 2008-11-3 17:21 发表 7 ?4 e4 t+ b" n 铁扒豆腐: O- H$ D, T. z4 _4 j, O 主料:豆腐 + i$ V) u# y5 ?. _3 @' d, J' z0 X调料:番茄酱,白砂糖,醋,盐,植物油,淀粉. , S% a& X% J: n3 c4 F35717 & F M! a# ?1 `. _7 I0 q做法:1 _3 H5 Z) Y( F! S 1. 将豆腐切成小一点的块.. x" \) a1 _: h; ?/ m2 ] 2. 锅内加宽油烧七成热,下入豆腐片炸硬捞出;( X* g* C5 a# x+ F7 c 3. 锅内留少许底油,放番茄酱、白糖、米醋、精盐及少许水 ...
原帖由 巴山夜雨 于 2008-11-4 21:36 发表 4 n9 q/ P$ ~; | 估计用硬一些的豆腐做出来更有型。
原帖由 柳川 于 7-11-2008 15:26 发表 . D' l0 J4 |& R8 h' {4 F * m% Q+ I& G1 d' J; W' e, k 有生活。。。
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