 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者：方源
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材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。
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做法：
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7 c/ g' \% w( D( {, h, J 1、雪梨洗净去皮，去核切成小块；
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4 o8 i! l3 b$ a; s5 ]: M 2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；. F3 i3 J6 j8 M) B
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3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；8 t; Z. I. ^- N. {
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4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟； O; H+ T5 h4 }) ^! R' n, F
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5、晾凉后食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。4 a9 v6 E3 T9 G9 B X# ~/ T+ P; w, H' W
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备注：+ q+ i! ~- }2 E, c
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1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，极适合秋天饮用。 4 r5 Q) ?, z( m4 g [, \6 y' D
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2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。8 P7 L7 V+ Q i; v
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发表于 2008-11-11 18:43
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