请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV
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& X8 z* O, q0 o# s

+ K3 ~5 w/ t9 K5 L5 I6 D
% ]1 p0 j9 ~% F3 O0 T& Y[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
  k4 T$ x8 x* B8 N& L  l% f9 ~PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

. x4 a& Z" l7 j有没有人想团购啊？
! S, i/ H% D/ y8 I/ N
（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
) s* P3 I( [0 z0 s! x7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
5 v/ X) r; @& j( v7 F2 E8 S( Q
8 j. j; K  e9 N4 q肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
5 d4 Z  ~$ E& ?  P* A& y& L2 K在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
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肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

Buffalo Valley Variety M ...

# e9 W. t& ]/ @" v7 ~7 z: g' ` 提供详细信息～～
: d) j" M/ p, d$ \. Z/ {这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。