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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
. W9 ~2 n" j- G6 F  R
# L, e8 B0 |, _" N4 b, ?8 v 啃骨头-s.jpg
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直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 ' S; F" M5 n9 ^" H1 n
别忘了最后要舔舔手指。

, q% ~, \( [1 E放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
* R$ p2 A! \0 \' |5 o) g2 p。。。
9 R( q+ K; |+ \% r) X: X+ @然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。1 z* \7 s  y$ E1 h

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
; `, w! H% }3 c$ x8 O" v2 Z。。。. ^* m% A( i7 `9 I2 _
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们: [2 O5 e4 q  S+ W+ ~  F
& F4 M; V- G0 x8 v* m. X2 |. ^
一只小花狗" C" ~3 \; c4 }& t/ C$ E
坐在大门口
) u- ?. i2 b7 ^! X% D两眼乌溜溜8 o  c0 y( }0 x1 S# s0 ~* O3 B! {$ o2 T0 e
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 ; |& g7 h+ R" ]% o* r( H; B
一般管“被领导”叫做“家属”。5 i: Q+ y6 T9 R' r8 K

* w; O2 |9 S, m: B0 }
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) f2 O' c2 f. [0 F; Q你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。* ^- a5 u- ]4 _7 z6 j
* N+ {/ a% Q6 A! }7 t; V  M
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
' y6 F* T; U: g; B! {- z! C7 ^) m+ E其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”: u1 x9 ?8 G$ c: K8 z* J* S' U

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
" k* [, T% m- p6 S& V: b: j2 o3 ~: R
3 X$ ]0 @& k6 ]- r8 U# P ( Q% t6 p' P7 K$ ^  L) X
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
/ J4 V/ `3 N4 \; }大部分正常人到了这里汉语都退步。
4 N( b6 H# b% J& ?5 N6 y+ L& d- Z1 |5 B: Y% {
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
' a, _3 h; N% n; ]( M0 {其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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( {& ?  I9 u7 J2 r" }
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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