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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
# L5 a$ N8 J. i0 Z$ o+ J; B  J0 Y
' @1 t# w% v) r& R! m+ I  z( U 啃骨头-s.jpg
0 p) E1 [8 C" Z6 X, b3 g  E
' R  B! X+ {# h/ O直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
4 `/ i8 c+ A' C) _8 M& w- l( O2 T% b别忘了最后要舔舔手指。

$ ~2 `  B; Z/ [" n8 y. j7 r  I' y6 }6 I放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
* k# `' \, A  W3 [。。。
6 Y/ ?/ D. E. c$ T2 S6 G# B然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
- a% c5 X* h$ T
1 S+ f0 }3 g  I! \- m" e
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 * L% a7 r+ l7 [
。。。
8 Y# @7 W( V5 q) d0 \3 Q' r然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们) L5 C( K" j$ z8 B$ q. v: S
6 U4 E, J/ E6 i
一只小花狗4 Q4 X' d  o- z8 y' e: n: @: u
坐在大门口1 S  ^- Q3 q% o
两眼乌溜溜; R5 E. _0 L4 [  G7 q( Y* s( z
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
0 E& @# ]5 v6 W8 H: R一般管“被领导”叫做“家属”。
# c* p  o% A, r* p8 w0 q8 v9 l: r8 V- z% E

; `+ k( T* D, E3 y$ i, I 2 U  |* S3 u  e2 z( e
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。- L7 h: M+ v% ]5 U/ r9 q) g

+ X. l" `, Y/ n' Y今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。# l! S2 ~9 T% b
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”& ~$ E5 C! `' U6 T

8 |8 {7 m: S. }. W- {/ ]
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
7 v5 W$ X) U- Y
3 y9 t' w+ `1 S9 ^' X' T
. F& }( T: H/ w7 `你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 - @0 w8 R4 I# U2 y
大部分正常人到了这里汉语都退步。
) t2 k( V$ A( f8 y2 W  D* H  m1 ?4 G
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
- N0 ^! U3 n" x9 H% o6 Z  L1 B9 L其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”4 E) K  i0 G' b# T5 N8 k

0 E( {8 F! k  y& ~! T+ Z

# G- y* j2 D$ Z& o# }哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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