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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。  I0 a$ l7 `+ Y& c1 A3 `6 D6 N
5 A) D2 H) b0 i. x% F
啃骨头-s.jpg 5 j) D1 @! Q8 l: E0 r7 ]) G

$ g+ T* E  B/ ^( E& r" r# M% R1 L# T# a直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
! f0 G0 p9 V0 I别忘了最后要舔舔手指。

( K2 }7 ]& u9 }; b+ F/ A放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。4 W0 ^. F8 A" f* r0 L- z0 R
。。。
1 y- B3 w5 }  h然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
* C7 g7 _8 @; m8 o: |* Y& t1 [$ G+ C" F. q! b: Y9 `! e
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
) l/ T2 ^2 z$ V8 x# j+ k。。。
- H$ \5 j" S2 e8 p6 T: B然后我家“被领导”就做了这个给我啃
大型搬家
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
- s. q1 ]+ X( C$ E6 V" m0 r3 U, d8 v6 _9 l0 R" [
一只小花狗6 Y4 ]- a. `9 z3 u' n# G0 m
坐在大门口' C2 x( J+ ]0 g, E0 T6 m$ D
两眼乌溜溜
1 u: e% Q& Q, k1 g7 ?. j想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 6 I, g/ ~6 W: F  o
一般管“被领导”叫做“家属”。
# A  E  g! e  z) \6 g7 ^/ g* y9 P" I4 Y4 `8 b; Y" [/ w
; s" j6 X8 g- ?
2 r' U/ b& E, ]' D
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。% t! n* j% ]/ ]8 h

) Z( O! s. O+ t3 Z- e% Y, Y8 _5 n今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。& Y' o  s' [; {
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
1 c1 P5 _- d/ N, N6 P; P7 X, R
7 t) ~0 m; }0 @4 Q. Y, Y; p
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
: ~+ n9 a- }$ x
; c$ C& h2 n7 e& Q8 a, q, I2 P
5 I2 d. J5 m4 |9 C+ ^- l你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
8 U  |5 T  X8 M5 p" L, i6 Z大部分正常人到了这里汉语都退步。
$ {) E6 w, O0 S0 ?3 ?* N
  q' E# n. M" r0 S; R! P$ n8 B今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
" P5 ?' b/ e4 m/ O# b其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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+ V5 W; C8 d  K: p! m$ S
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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