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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
$ _: M. b5 c% q% _6 P
( w- k) ]% e! ]+ i: H/ \* F/ s 啃骨头-s.jpg / i  V/ {9 r/ G( c( c$ Z
/ N4 y( e' [4 M& Y
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
- @) B+ D  s# D' @$ @别忘了最后要舔舔手指。
& G1 S$ L/ m& h) w6 C  e  H. v
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
% V- g; S& N1 h2 }+ [/ N。。。
+ C; j8 H/ ]& o7 r5 x然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
( Q* P. b* c6 n" e
' Q/ J: G9 T5 r, h3 D( t. o! p
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
# i/ p3 R4 b) d& R# t2 j: H。。。
* n* j; E* s% Q, @6 I( ~# J然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
7 x) G3 f4 f# p, a! q9 Y$ H
5 B/ d1 d4 J) F& F& E, ]一只小花狗6 s4 A/ n2 r) @5 o
坐在大门口$ ]2 T6 N! ^1 J0 ]% D  \0 \
两眼乌溜溜% t# q9 x; s9 ~& q5 Q! Q9 w
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
' }7 i; u( }' }$ I  J一般管“被领导”叫做“家属”。
9 G9 i8 |4 I# g4 q9 m4 A  `
" I# ]5 Y" G7 L
/ c: {! _2 p# q# b( Z8 P$ J

! ?8 d* _, G1 M/ ^你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
' t; f* ^; y. Z2 W
6 C; C  c6 M2 e( q  D( H$ Z! y今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
8 k7 S7 g% w5 _8 J其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
7 G: T; A) p0 `, d8 {8 I5 u0 v! v  L8 A$ d% o! Z$ T8 U% }$ S# o, X# V
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ! O- p( Y! ?. x) g2 y6 a

) O5 }1 O  ]# J1 c  b. Y" {1 K
  S6 o" e' f- b& n你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 ! }- z- K$ _" P/ J% v
大部分正常人到了这里汉语都退步。, f" l6 x- [' ?8 D2 G( f

/ g6 J% r5 y) U今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。. w0 @! Y! p% J6 R/ v
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”2 l+ A) x: Q  Y# G% r/ A- z
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1 N( p1 E' i9 P- Q: m
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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