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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。- g$ R7 y/ V2 u1 @7 P
. E& h6 l) J2 w( }% o& `: S. G1 E& o
啃骨头-s.jpg $ b2 r! Y9 [, `' o4 `9 ]

+ \' c& L3 H: Y- b" Q4 s2 T直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
  t! r: l/ `2 `$ [8 J+ u- {4 I别忘了最后要舔舔手指。

- Y8 v/ c" O8 V9 f放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
大型搬家
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。% k6 `6 s( A" S3 e* n5 e0 W
。。。
) q9 X  j8 i9 }2 c3 O" |然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。3 m0 x% w' e0 A  F' [) Y# u: j

9 j- x! E$ T) k; ~
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
2 K9 y! [3 Q% ^: [4 d。。。
- H3 T) f  Y# G% I3 i然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
; H( z9 w- v( i9 [7 o% w- ^
  s! e$ t  l: W; i3 ]* G一只小花狗+ z; r' y0 t5 e- p) y" h( z2 }8 V
坐在大门口
7 D' j+ u7 ~- A$ s. Q3 ~$ t两眼乌溜溜! v$ X2 H& u. g3 T, I+ U
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
9 @/ s! e+ I4 O( b6 n+ ^: @1 c一般管“被领导”叫做“家属”。
' s  Q# j% C8 P9 l4 A* X/ f% ?% |! [( |; Z! \; N0 i
# Z+ d; ^0 q6 ~7 e
* z+ Q2 {5 o/ ]
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
7 v$ X5 w% n* D: d! ^9 ^! U  k
4 D4 w$ U* r  ?今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。0 d, a9 w4 a% e* \/ V
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
9 |9 e1 M3 l8 p5 {! \( I: Z0 P0 y# I6 Y% a
& |! h1 w$ k+ u1 |
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
# m7 |6 q3 S& k* M5 V% m6 _大部分正常人到了这里汉语都退步。
6 Y, b) U; {; ^2 W4 s8 f9 N/ ^0 S( u2 j/ U5 g* o$ N. A6 Q
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。! S! O$ B4 T" c
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
* m. U& B0 C1 E2 `" t* `" U( [% d0 H: G: e% [

( \5 S6 u# g7 f+ N3 [1 R6 q3 q$ x- D哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
大型搬家
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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