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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。3 |: ]- c! M9 m4 S% d8 T

& P+ F: Q6 H4 E: u" d8 ?/ n 啃骨头-s.jpg
$ i. k8 W/ H" Z7 T, A
5 h: t  |4 x/ J6 J! x- Q+ ]8 _2 Z直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
* ?' u  X% W+ M7 H! R0 O& r别忘了最后要舔舔手指。
# `2 v0 ]/ d& |4 z% B0 \4 x
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。# W8 B6 p/ E( q
。。。; |4 l! ]4 @3 n' u7 V8 p
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
, [2 G, B* f; K$ W" J2 W5 d4 W2 Y
( t5 T2 y! L/ P. s; u
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
8 A* ?7 k1 Z- U( @' r。。。
( P! {  [9 \# N然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
  e3 g& b9 H" ^; S$ P6 O
: N$ a1 d$ C/ B, N  }6 ~一只小花狗
- R  S3 Y2 _, Q1 ^2 }5 h坐在大门口
1 a; H) V' X2 d3 A. V两眼乌溜溜
4 w" ^0 [. U( U" Q# ]想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
6 w6 z, P* Z* R) Z" C; T一般管“被领导”叫做“家属”。
( `4 w$ h+ [0 U/ v& G( D7 F2 r9 W+ W

; D  j- x% Y5 S' s& i
  \# z3 Y% Q4 T3 s& K. z你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。9 V5 `6 T! ~3 H+ k8 @" c

6 N) O4 W) A, k1 Q今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
. q) S! I' u+ h- S3 D# P其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”+ P3 U  P* o2 O0 S0 n3 B' B
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 : Y: @) e* M; @/ U% W3 f) x! z

) T& L' W. O, q. G8 W
: c1 H4 f2 M. Y8 {# u$ r8 V! v$ l你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
7 L; H* d' o. A$ [2 p1 s大部分正常人到了这里汉语都退步。
+ R+ a% X; M+ V: K' u
" j; Z& w! y8 M( i' Z: c今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
( s+ I* ~' Z+ c0 e5 T其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”5 B4 N* \& ]' j% _: u

9 W8 l8 m0 `6 e1 ~+ }5 a
1 i& _# c+ V8 r- l2 p$ T) P
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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