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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。7 U" }" r1 ]' _2 l' n
$ d4 o$ K, q$ e5 b# S
啃骨头-s.jpg - n# W) e+ ~6 n/ V: a) V
; ~/ B* n* n  c6 I
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
# Z2 A$ Q/ g  a9 g* g- z0 ^别忘了最后要舔舔手指。

+ K% r, B5 K* G# i9 |0 }. P放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
: h$ n* g% N7 C4 }$ R- j。。。
- b8 [0 p5 g" R+ Z3 L然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
  L2 H# N" y* M+ h3 q: O' `8 {/ @1 _# M$ a1 W! Z6 Q3 t$ B& e
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 5 A5 G: A* E- L. {- @) V
。。。" @* ]& W3 x8 u
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们, R' R& v) r4 f- L
: D4 ?3 m* N, e. r( B) H' r) C
一只小花狗' h  P: u% u& E$ U$ ]; F$ x; N
坐在大门口$ n: M1 Q6 m' a2 a6 g3 _" |9 U$ N  t
两眼乌溜溜
! F- c2 y% b; i2 k2 R想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
9 {! A  S, {3 U2 y& [1 w一般管“被领导”叫做“家属”。
& E' Z! {5 M* ], [0 C* z# v; i. W6 U; O

, O: z6 T. w+ q* t. a  C
# K4 s: k: J: {5 n  G% ^你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。9 }; B9 Q- s* `

6 ^- _6 D7 W* O; J今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
3 ^7 H" U0 z, L: O# s5 K# g其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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+ h0 F; B0 A2 [6 l
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
' I* g9 D4 C3 h- x1 x, g% ^+ U& r1 Y. w
* j+ J/ J1 M& D- w3 k
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 ' ?, R% O  X3 }& |% y" ]
大部分正常人到了这里汉语都退步。" {% `) F) v. _0 x' b9 d% i
0 s- W8 s) v& G! ]! Q
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。# w0 H/ F4 p9 r  p2 h% s" e
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”5 V- t* r/ J. R0 ~/ Q# V" l7 f

$ E8 T" h4 h+ `) \, G: B- }

( L' }5 Q# m" W7 _- ?哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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