洗好
准备飞水的水,姜片,葱段,一盖子黄酒
飞啊.去掉漠漠要
干竹荪(可不要),干香菇,干得比较香,葱也要一点,喜欢的可以扔一瓣儿蒜
蕃~~~~~~~~茄,也可以加点土豆块块的.
来一口吧~哎呀...煮的时候别忘了加点盐调味
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原帖由 柳川 于 2008-12-2 09:43 发表 ! E. _' x0 s( R$ s3 v人才啊~ 8 b; S. {8 [! U喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说,提点儿更高的要求吧~~ 2 W$ t# g* N! O1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧,因为你的说明也很清楚啊;这样也许更方便大家查找参考 ...
原帖由 牛肉泡泡面 于 2008-12-2 10:56 发表 ' f! I8 w. y2 `, P+ b% i' G8 r " h! Z3 I6 |6 f. m- m) V3 _3 j ( l5 H# l9 P1 C3 b% I8 d: ochive的味道比较像蒜的味道,但是没有那么辛辣,所以很喜欢。就是太贵,超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。 `/ w! O; O) `4 H( {9 s 如果喜欢多一些的口味,可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块,在最早时候跟牛尾一起下锅 ...
原帖由 柳川 于 2008-12-2 19:29 发表 |( n9 n& d0 F) o( e' t 我再问个问题,西红柿煮前是要去皮的对吧?
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