情似普洱

一路山雨

夜幕低垂，灯火初明，山中的空气显得格外清新凉爽，大地一片澄澈，仿佛刚洗过一般洁爽，也像洒上一层银光般的皎洁。不经意间望见地上的影子，从那分明的轮廓和投射的角度来看，我忽然想起，这是月光的影子，更应该是圆满的光辉，急忙兴奋地仰望天空——没错！正是一轮明月高悬。
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4 L* u) A1 V: w* y* ]月光把天空照得忒亮丽，那份宁静与柔和就像一幅醉人的画作般：透着清明的湛蓝，巨大的几片白云轻柔的飘在天际，就像画家刚刚彩绘的神来之笔，未及修饰就拿来铺陈在天空，那震撼中带有讶异的感动，仿佛我一伸手便可摘下一片云彩，我只能温顺的沉醉在大自然的巧妙构图中。
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小莲早就为我们备好了茶水，今天还特别换了一套全新的纯白茶具，没有一丝杂质的白净，与小莲一身的素雅装扮，真可谓极致的协调与幽雅；更不同的是今天不喝乌龙茶，她要我们一品普洱的学问。
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% V# ^  o8 O/ a  `4 l看着茶水从壶中缓缓流出，伴随着一分难以言表的期待，小莲说：“爱情就像你喝的第一杯普洱茶，有憧憬、有向往，还有梦幻。”她道出喝普洱的心情，其实还应该有几分渴望吧！好吧！从喝茶引申爱情，也别有一番风味。

我接过细致白净的茶杯，仔细的端详，色泽有些润褐，带一点红，滋味却是醇厚回甘。小莲继续分享：“其实每个人对爱情的感受都不相同，正如饮茶，只有亲自喝过了才会明白其中的滋味。有可能你手中的普洱是难得的珍品，那滋味就让人欣赏，回味无穷；但也有可能是次级品，也许就酸涩难饮，往往就禁不起时间的考验。
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" ]( R7 \9 X6 q当感觉与期待不相吻合时，难免就会感到失望与怅惘。其实就像普洱在饭后饮用是具有减肥的功效，好的普洱茶同时也俱极佳抗癌的作用，所以才有人倡导它是健康的饮品。真挚的感情会成为让人向上的动力，为生命开出美丽的花朵，也像古今中外多少荡气回肠的爱情神话故事，总是那么的令人陶醉和向往。”
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“虽然普洱茶不至于像咖啡或其他茶叶，喝多了会让人睡不着觉，不过任何食品都一样，不能过量，不能沉醉，否则便有害健康。”小莲真的对茶了解得很透，在山上住久了的她，又把话题转回健康与修行。
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' |) V) M% N3 ]' y“喝茶一旦上瘾，不喝就会难受，因为与世间的“情”字一样，当有了贪婪之心，贪爱那份惦念与牵挂、关怀与体贴、美好与甜蜜，贪爱那份温暖与喜悦。当事与愿违的时候，当彼此期望有落差的时候，痛苦伤心的滋味就会紧随其后，人们在不知不觉中掉进了情的陷阱，为情而魂牵梦萦，为情而伤感悲痛，实在是情迷惑了人的理智、侵蚀了人的神经、麻醉了人的感官。”
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“我知道了，所以最健康的饮品还是白开水，对吗？”小莲不语，仅以微笑回应我的话。她再为我倾注一杯普洱。
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# Q) J5 `8 K# T- w“古人强调淡泊与无为，强调中庸与宁静，为的是只有平静的心态才能让人心湖不起，才能使人健康长寿。一个人倘若不升起贪婪的心，就不会有对情爱过分渴望，对被呵护与肯定的执著企求，自然也不会因为得不到而失望，衍生出或难过或担心或愤懑等种种情绪出来，这就是为什么我们总把“情”和名、利放在一起，看作是人生修炼要去除的魔障的原因了。

因此，过分执著于亲情、友情甚至爱情，都将会是一种干扰：虽然人类不能没有爱，但是唯有升华后的慈悲才是爱的真义。那是一种无私无所求的真爱，摒弃对各种“私情”的过分执著和迷恋，才能避免为情所困，为情所伤，慈悲中更有博爱，无私奉献的崇高精神境界。

所以要淡泊宁静，知足常乐，把人生忧喜、荣辱、得失视为过眼烟云。万事只求安心，保持精神内守，人自然就会健康，所以说，必须了解正确的饮茶的道理，就是能够正确的对待世间的“情”字。”

小莲的这些道理不太好理解，我沉思着望向天边，山上的星星没有了尘埃的阻挡，尤其清晰灿烂，满天闪亮的星辰眼睛眨呀眨，我握着温热的杯身，把普洱细细啜饮……

无心呢喃

原帖由 一路山雨 于 2008-12-3 23:23 发表
* ^5 p0 o# J( S爱情就像你喝的第一杯普洱茶，有憧憬、有向往，还有梦幻

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# n0 N# g" M2 c所以，融合了这么多渴望的普洱，喝到嘴里的时候，竟然没有预想的甜蜜，也像爱情一样，等忽然品尝到了余香的时候，已经滑进了腹中，想找已经找不到了。也像爱情。

竟陵残雪

普洱茶的冲泡与品饮
) H9 L1 O5 w# F* }( g1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
4 Q$ B4 d6 F$ y$ S( n+ y( A0 F3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，3-5秒就要倒出，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
% y' f& b, ~  c8 [  [9 J2 l+ d4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露"生津"，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受"回韵"。

林灵

谱尔茶现在贬值得很厉害，据说很多人都被套住了

小柔

楼主好会写散文.