要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。

  ?9 g) K& ^1 ~1 c8 I# `再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
! R5 n; I0 ^& V6 Q9 z  u
/ L& u$ h6 ~8 e7 P# U

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
: E' E4 G8 u$ N
+ o  J2 J4 T5 j前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
1 E3 }" g7 E4 h- s! e
点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
4 P2 I: @& D. D
2 y5 @% J2 G! k2 S  ]+ j% T过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
/ k0 a+ V( @1 R5 C. y0 s: [5 R我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

. \2 w% F9 y# z1 A6 T: X- ~前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
7 B. ^) {6 Z; J, k' s6 F* G
& J. |/ ~3 S& T- X点燃这种炭需要助燃剂， ...

我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。