埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2502|回复: 18

[问题求助] 我有个红薯,做什么呢

[复制链接]
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 12:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有个红薯,做什么呢,想了半天都想不出来,是做吐司呢,还是馒头,还是其他?想不出来,
, h1 Q' ?6 |3 B3 b4 ?& k) D, ~家里还有很多东西没吃完呢,感觉又没冲动了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 12:48 | 显示全部楼层
rice soup----------
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 12:56 | 显示全部楼层
扔烤箱里,一会就可以吃了。
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 13:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表 7 c; R' f% g, r) C1 T/ g
rice soup----------

, [1 [2 r; m8 ~* F1 y- M哈哈,YOU MEAN PORRIDGE?i want to make sth special la,but thank you for your advice
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 13:20 | 显示全部楼层
原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表 # ~; j6 f3 a* A6 m
扔烤箱里,一会就可以吃了。

4 x& p2 W, N3 qi already baked it, i try to find sth unusual, hehe
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 15:07 | 显示全部楼层
编了个辫子,感觉编长了点,哈哈,不小心露出大脚丫了
DSC01122.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 15:32 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表 " b; y2 [$ U( P" M
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

: f$ M- @% }0 @
; Y" \/ h* x9 S( O. S: n! B' c0 \  H晕,对啊,加了面粉啊,呵呵~~不过我感觉我比例没搞对呢,似乎发的不是很大
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 15:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表 * r' C5 f/ p; E( A+ O
编了个辫子,感觉编长了点,哈哈,不小心露出大脚丫了
+ e& X. y1 h0 y, o
编得挺漂亮,确实有点儿长了,盘起来吧~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表 ) t% t3 _% ?  X" }  s7 o

" J5 l; V1 g* N; l3 s6 B编得挺漂亮,确实有点儿长了,盘起来吧~
* |- x) {9 B% k
4 v& ?; m* W! o
我想了半天不知道做什么,后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的,还挺漂亮,9 W3 |2 q; V2 ]; p7 O! G7 n3 y
可是我感觉我的发的不是很好,不过别人用的全面粉,我感觉我今天比例没放对,我用的HALF&HALF,  L9 n$ L5 n5 S$ Q
红薯太多了点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 16:20 | 显示全部楼层
烤了吗?给个成品看看
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:25 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表 + L. L  Y& b4 G; P; g& p0 I7 h8 k
烤了吗?给个成品看看

( H$ b4 _) ^) v' x还没有,我觉得发的不够,看看多发会能不能行,不好如果成品不好,
6 ]2 M8 w; [! j- {7 f# h. ?; P我就不发了啊,不可以用老手的要求来对待我哦,呵呵~~
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 17:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表 $ K3 K. K3 H! g7 R

& u6 ^" Y! i6 m4 n
0 D, Q' s! B- T! A我想了半天不知道做什么,后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的,还挺漂亮,+ Z5 f3 q2 K2 X5 f  z
可是我感觉我的发的不是很好,不过别人用的全面粉,我感觉我今天比例没放对,我用的HALF&HALF,, M0 ^8 ~6 b3 J8 }" m/ C
红薯太多了点

7 b0 B" D! ?2 a4 q% d$ z1 k, B& r* E1 r没事!我还试过放>60%南瓜泥的土司呢,二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
& t: u8 k6 }: F* U* N蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊
9 |# L' L" [8 f( D
lz MM手快,辫子面包都出炉了~
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 19:47 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表
. A( w1 M  ?' j' Y$ S) ?+ s; x) i( J6 _1 c) O9 `
没事!我还试过放>60%南瓜泥的土司呢,二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。
* ?/ ?! n- Y" C9 B( ?

- o1 V6 Z' g* |) s厉害,我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故,后来我查了下那些高手的贴,貌似别人都放4分之1.。。。呵呵~~无所谓,后来靠出来还挺香
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
其实还可以切成薄片炸着吃,就是不太健康。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 19:03 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表 6 p% ?+ `2 M  |- E
切片,粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了,很香~$ o, D/ W! C% P% k& I: k7 J9 Q

, z$ c' Z, L, x, D/ b: _2 V
: _, [5 z; q: v0 E4 O4 I
* b: ~2 W! K8 p, n. p1 E我LG是超级讨厌油炸食品的人,不知道他是看了那篇文章受了影响,人家全家都不吃油炸的东西,连油条人家都不吃,炸鸡翅都不吃的,所以我基本是不会炸东西的,我炸的豆腐他都不吃,真受不了,可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧,就我一个人吃,没意思,后来我就啥也不炸。。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-1 06:48 , Processed in 0.291902 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表