呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
0 y: C( P+ `% ]% i( d+ N1 E8 u有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
5 m+ q: U4 y" Q5 R9 @$ `' j木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
& b. J( x/ }0 c5 q红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
* D" }& v$ q4 {+ ~% ~$ X岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
- s1 `9 V+ ~8 ^) }9 j糯米糍，泡芙。。。
: e* Y0 ~' r" g) k; F我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
& j3 O) K- b! s4 T1 v1 B4 T5 ]2 ?其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
- a+ Q  n, D# y2 G7 p我请客最喜欢做布丁。。。
7 g1 B& w* s! v# }% U有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
7 [, E# E$ u- q; m/ n4 |& b蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
' {, T( q  _) l木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
0 I- J, x0 ~' D0 X' r- G2 n

一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。