甜的可以做八宝饭,咸的做肉粽子吃呀~~· - k, }2 f' _% G6 Y1 f偶老爸会做传统的八宝饭,就像一般酒席到最后吃的那种里面有豆沙,外面红红绿绿的猪油八宝饭。 ; r' u! d$ l2 I5 g0 p. H g0 t小时候每当过年他就在家做上大大小小二三十个,我在旁边帮他打下手。* d1 E# v) \9 ~( O, w2 s) }# F
要不偶问问他仔细步骤后来告诉大家怎么做。- V: v: X s5 A
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粽子偶不会包,那个粽叶在我手里怎么都折不出那个形状来,要不就是包的粽子四角会漏米出来的。每年我妈包粽子,我学了两下就没兴趣继续学了,后悔呀。。。不过她老人家今年在电话里和我说,要是馋了想吃粽子,可以把肉和糯米拿酱油拌好腌好后放锅里像一般蒸米饭一样蒸熟吃,但是要记得把粽叶剪开一片片的放进去一起蒸。这样出来的味道和肉粽子味道有得一拼。