 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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* `+ _% @1 F* b e材料：
1 |, Z$ q( i4 W2 c! T+ x! f蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子- p3 G2 _9 j6 D$ {! O2 p
土豆1个，削皮切块
* u4 i3 u* K" C' v; L) X/ `角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
6 w$ m, b- z1 U( D% U& P洋葱半个，切切; ^# _. p% i2 [
豆腐半块切小块
0 W" ~8 H1 X+ o. j6 e: z) ~- g韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
' k ^$ a6 A4 `% i韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺7 x* E, y- j" A
酱油三勺2 ?' j) z: Q+ R* s
鸡精半勺, `" y: N9 E" ?
1-2根绿葱，切成葱花9 m, L2 L" o4 v" ?1 x+ Q
% s8 r( G M N- w7 D2 U: V6 t开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人/ Z$ ]+ P. ?# c6 U4 J. r
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开% i' K$ U1 T$ ~9 c1 V# ~
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
_0 [. E- {! Q7 x, X, M! X2 x等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里4 L' q2 e7 x2 e) v' M
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
6 t; B& P9 }- y9 t3 n0 F, r最后，放点葱花在上面
! H/ f v, e6 O9 W) v完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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" F% b, }$ ?) x谢谢阅读
$ b h& x' T4 { @祝大家健康快乐哈~~
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& G- m' T8 v) p* p% v3 a
6 O) l+ {/ N, E4 n[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
