 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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; \/ w$ y$ m2 G9 W. M2 X d材料：( J% | O* `) `# Y- f
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
, F4 a( C1 H$ D8 D! P土豆1个，削皮切块
$ C; B, _1 T4 r- q" p8 m9 `角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
- n2 w2 v" O5 i# W4 B) I& o- w洋葱半个，切切" d* h% W! U& o! R5 `* D$ _
豆腐半块切小块3 s1 Q$ W7 u7 z! g0 ~8 q! i
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺, I1 l- v G5 l3 Y1 E' z* H
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
5 A" [3 q4 q: p酱油三勺
+ t7 } P a9 |' g( O( w3 e/ l鸡精半勺9 ^- @- z9 G1 O+ N# i* ?
1-2根绿葱，切成葱花$ v w( P* X, \1 J2 x1 d# d$ G
; `* @, }3 Q8 N1 I9 l! p1 b: t开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
/ L% d+ I4 w9 y; z8 H0 a. J7 g先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
: Y; I# f4 G3 z往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐/ \: m. ^3 X1 `' @$ p: [5 B- ~
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
7 {4 i6 C* h, d等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
" X2 J4 ~- e+ X* J* U最后，放点葱花在上面" l7 K9 ] f. \
完成，开始一顿吃喝~~1 `/ i2 K8 y9 k3 y
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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( q* s, W% H: Y8 I" M谢谢阅读) ]2 z* O6 w( Q0 I' _: I' p/ W
祝大家健康快乐哈~~" o( y5 i7 Z+ `( X
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
