 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：8 c) ^8 u7 I- J: g( O
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子$ h; Q% S: { w" A
土豆1个，削皮切块% d* x3 s5 R0 t3 R0 D2 D4 l
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
* w, S7 H- v3 @8 j洋葱半个，切切 W% j9 s# q4 g( B7 J, p- ?5 C
豆腐半块切小块
- r; L" `. F: }& A# s6 Q+ O5 g' E韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺: _9 f2 w" l# O1 K# Z4 e ]/ r e
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
0 J$ O4 e' d' O) f) E$ R1 L+ x酱油三勺
}2 n: [* Z5 h( s2 g( j鸡精半勺
) U& T D' Z! @ e6 q2 S1-2根绿葱，切成葱花" T. p( e9 Q; K# E8 N$ o& ^( L
) T1 [9 V9 P6 H l$ L& Z开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
- ?- L0 S* x3 x先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开8 w7 I8 e* H7 ~2 o8 j6 x$ k
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐( i5 b1 N' |$ e; r0 [9 `
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
9 c) k5 B3 t) ~' T% e, i等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡! O& @2 B8 z0 W- M' w
最后，放点葱花在上面
% l/ J; ]0 T- x& [" @( S$ ?完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈9 U6 q$ r2 r3 W8 V; s
7 P6 f, T5 o$ \谢谢阅读
; J u: a, {4 l5 I6 n祝大家健康快乐哈~~6 X/ p3 h/ l* y
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
