 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：" L# K2 g0 p/ W2 e, D" R: c
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
6 M% @( e/ t. L$ |; o2 `( M土豆1个，削皮切块
' B1 U h" v9 @1 a9 w' q: w+ _7 |角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖9 {; g, `/ w1 G* {
洋葱半个，切切
* r' O3 o, t% W p+ w) Y: X豆腐半块切小块
, \- P/ R& b- v% j韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
1 H, E/ f8 ?1 {% f& p* q3 s& i' P韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺1 M6 r0 B" D8 }% A$ K( P
酱油三勺& I5 `3 I( r! j# z. \$ e$ e
鸡精半勺
/ s+ E; `' _: A* Q. g& J1-2根绿葱，切成葱花. o- u7 X c; m/ }# A- D
5 e1 d+ ?1 r3 T+ o- I( a$ d( @- G0 W P开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人- s: W' P' g5 e' {- m
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开% _ T8 ]/ N# v q0 [( Q7 ?4 i
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐6 ]! A! o; e* O+ z# ?
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里6 ^, O. u: H1 `9 I; f- h
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
# S7 M' H: ?2 g$ h% t最后，放点葱花在上面
1 R9 s9 T8 Q. A2 B( e# U. ]完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈, E9 Q& u( L* \9 Z
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谢谢阅读1 ^& ]( Y# g( c7 w# F
祝大家健康快乐哈~~
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
