 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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( d5 _' h$ v( n( F9 X% Y材料：
' N+ T9 T' i+ y0 c$ h蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
* T0 m: W% l+ P9 H- \) L! r土豆1个，削皮切块% r0 t- `7 L- s# v' F
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖# F: N8 w* v) L) t( \' K; C9 _1 D4 N
洋葱半个，切切
3 J B$ R9 r; n# U( y豆腐半块切小块
, J% K& N+ ]! L韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
. h3 e2 r3 ~2 ]; @/ \6 j+ f/ M韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺0 L) q3 s1 s4 ]6 R' n
酱油三勺2 p( `6 p# h3 w/ D3 F; s+ f
鸡精半勺
+ ]6 `; q. E3 \: _5 P% [1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人- s$ B0 F" D- }# p1 h
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
. _* W7 O. `- x9 K. \- u: u往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐" l: T8 ]% T# n7 r- R' [( |. L% ]
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里+ @6 I6 z8 k3 t0 N9 |" i2 I; C: z
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡. `; R6 y) U2 {8 U7 [/ g' P
最后，放点葱花在上面! _& v8 }' q+ y3 D# a, R6 G- T; m
完成，开始一顿吃喝~~
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, v) p! ^+ `3 `9 E+ c0 J这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈. \' S, v' O% e" \6 J6 c, I
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谢谢阅读
5 @0 F, m: j3 U6 e H, N1 ~祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
