 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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) C( W$ y0 E; z材料：: |2 ?$ e4 _' {; z1 g
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子9 D! c9 V1 j# t5 P7 E4 t. c' B' Q5 I
土豆1个，削皮切块$ b. w5 x1 ~+ s/ s; x+ t+ Q* |. M- L
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
/ G6 M* w% d0 B2 c8 |% R+ q洋葱半个，切切) k2 C. L! e3 d2 w$ |7 u9 o
豆腐半块切小块
: _; }! z$ Y; H A+ r& c Y韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
9 Y/ D$ W1 ]$ y- D- `韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
& s, D2 c- `5 n x酱油三勺4 t9 v- F2 W6 G2 N
鸡精半勺0 x; ~- Z% V b7 ^$ K5 N E
1-2根绿葱，切成葱花
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) \# ]0 _, _8 g1 f开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人4 [% v3 d3 Q, J+ u, t* j* T) Q
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开& T" P. n7 A* O& x3 K$ _" z
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐: @; m! |- L9 O! @* b. \
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里5 D. h- ]8 t& C' p9 _0 F/ T, \0 |( r
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡" L# M$ \- i O5 z! d: Y% M" F
最后，放点葱花在上面
$ s4 ~& ]& K+ u完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈3 w! e- T& j9 M9 j9 z
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谢谢阅读
6 T( _! \9 r0 A祝大家健康快乐哈~~6 ]2 x9 _& _& @0 C" d
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
