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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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1 z1 K* }1 i8 {1 ] ·方舟子·( ]0 V6 Z/ A ]$ R# T- o: F5 {# y
: T' p+ y) i; L. i【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、- e4 Q+ t6 z& k& ~1 k1 m* y* O
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
5 ]) F% o8 A B/ U实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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0 {( Q! M V, v2 F n1 }8 k【声称的功效】0 a3 X9 `, c- m
# g& P8 ~& T- ~3 e# v h9 @& p 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩6 x9 m# {& b/ t2 e
漏带下。. l( e2 v" H5 u
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【真相】
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9 y6 P/ }* A( r3 k7 o 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
0 q8 {2 N7 @) z2 n' n( p元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
* r' K- |4 p% x3 _乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
; k4 m& D4 C' [5 w0 a颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
- E5 j5 u8 J# B( B是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
$ p! u% H- l' e# q+ ^, \) k位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，5 h4 |% Q% y/ Q' e I
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
: g x+ Q% s8 [, b9 d2 K8 c; v- R目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
4 H5 l& L e- A. g! s, i" R, ~脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜" o+ K' o% m, B: y% V3 [
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中0 b; s2 A2 t0 b# ?( v+ B
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
6 R6 U, _/ i6 m' ~0 ^7 _7 k每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
& s* F; u5 F5 M3 Z2 f肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
9 z* k3 A( \8 s9 t9 g9 j大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
1 i7 |+ d4 z6 A$ Z' I1 f" C; v1 M用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
9 }7 H. u. q/ Y( f4 x1 u3 A' z) l/ D至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
. A- x5 @# W G9 J5 N时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约! }, ?# j7 C2 z6 x9 ^1 R9 s
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么6 k( J" O( i7 S- n9 _
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
6 f) X/ p* }! M) {$ V/ a) K# W# b头发而已。4 |# `; R3 N! {% h1 h$ R6 r& ]
! \3 Z& ]7 W6 ]) ` 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的8 ?9 \+ z+ K6 i( b% T
增殖，参见“当归养血丸”。
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7 ]7 t3 F2 z* @ 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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5 ^- ^- o3 q( X, |# r【文献】
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8 S& J+ V. l* h% c4 N[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626" Z+ z, @' ^3 J
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
4 y: f5 s" G" [, k# c3 h; F[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579/ N: b4 Y9 v& @3 d) Z& q
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
