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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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8 W7 y$ g+ y/ Z$ M ·方舟子·& ^9 R: y2 {# I( \( T! J
@0 k, a, e+ r2 E3 u【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、9 W$ @( ]* j" x1 g5 s# X4 x! A
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
% s& ] ]+ Z. }2 z; P, ^实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。& Q6 t* q' U# V
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【声称的功效】
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8 F; d6 L2 Q$ Y- `* W2 R 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
: o1 ~6 ?$ j. q. U5 C漏带下。
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9 U/ C: S# N0 w, b1 w( M【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保6 t, }, `+ s1 u0 R$ z
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。8 ?/ A) E5 \( n5 \) b: b1 H# s
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
9 o5 b: q2 R# `颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则3 o$ X/ ~$ m1 r6 b# V, C3 F; s
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
' W6 I1 L0 L- S位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，, N; a: G2 _" A# }7 _
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲5 ^) J. M- ^# W0 t% o. w9 [
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。9 M! g/ w( }6 }- S, b7 T
# ^2 m& D' Z5 x8 e 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、, b5 E; J% A/ b2 S
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜 o6 Q! B' g4 D. [7 _
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中" \3 e# j1 U" h! Q$ E5 b0 {- P
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
2 v2 E. |9 F w: o/ M: q8 |/ w每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
c6 @' Z3 s z% `) m肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
9 t& c4 E' h) i# m2 x5 ^# U6 {6 g' Y4 A大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
' J' ]. A- b9 ~; e; n. D5 N& d- ~' w用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚- z g; D" q' f% Z
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用; c) @' F# r* i ~4 K: C4 K
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
8 _$ {" B3 C5 u4 ` G( Z$ N% ?是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么2 L- Y/ [2 k0 K
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
$ B2 b4 I7 t5 n$ D4 A0 Y头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
: a0 E- A5 V* z6 q7 W7 E增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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5 a m5 T/ t9 {. g% G[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626# k& r0 ?9 }; H. N9 i& u# ?' h
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105/ M' ]4 Q; ^& B
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
& O/ n1 x5 a( H[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
