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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸$ b5 k* R% A0 K" X
, B2 [' T0 d- L( @$ k ·方舟子·
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【标明的成分】/ X1 y% a; f5 e4 b
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乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
7 g% _6 {; ?3 |$ z: [: |丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
7 W2 Y$ x* F- q- }9 h( B4 F2 G5 H实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。
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【声称的功效】
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3 K. L- g7 A5 g/ N 补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩
2 H5 e5 ?) L+ F% H J& W漏带下。+ s$ b; I, i8 z2 R
1 X5 b- m* x! U2 o' x【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保; U! u6 T0 J4 t+ ~% \: K
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。- G4 t, Y* ~% \3 {9 s
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨% z9 y0 F- j3 j9 @
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则
) `* G) l" |' c) k }5 r9 i5 M是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽. r; C, Q6 N) C# i2 D& m5 C
位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
% P9 n# ]3 I" o! L0 `$ t+ k. h- m所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲/ a4 ^ n& V& w% Q4 i6 u9 W
目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。' v2 {5 f; O) r! b' ?. U) T) J
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、: J [ E! \& q, C
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
" t4 h7 P4 m* X! H; [等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中1 V/ L. a- ?4 R8 i! A
的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。
9 B$ @9 E! D9 a) ~每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡
( C1 v: e& h+ \6 E肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有( T. V3 E2 X: V( G0 U
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作
+ m( f7 P! B2 d" c, I" h用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚; ? \4 S; @' ^! k7 g2 A7 p& \
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用% ?7 s; `2 I0 k% b! k
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约8 m, r, |4 ?- P2 D" B; V# @
是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么& U5 z6 u% ^; Z' Q0 j! z4 N/ v
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
3 ^/ H7 i+ i7 w0 f" g- ]头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
! Y. d9 c7 F: U7 ^: j$ J1 o增殖,参见“当归养血丸”。
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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0 K" d( c; ?! Q! ?# J0 `[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626
" T3 N" g# X1 g% |4 j* c[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):1058 J& ~$ g1 u( p% q% F! x5 {
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
" e6 t$ ?$ B& W& _3 W+ }[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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