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原帖由 风过香林 于 2009-1-20 01:29 发表 ! W7 v5 v! h0 ?/ s炸花生米什么时候都是下酒的好菜! 9 U {4 ~8 _! C# F筒子们炸完花生米趁着刚出锅的时候往炸好的花生米上洒点白酒,然后再用盐拌一拌,晾凉以后的花生米酥脆鲜香,不油腻。这叫一个好吃! - u1 J* C# s* z- B, F8 P这招儿很绝,一般人我不告诉他!, j; h' j6 t- i/ b% |' u/ V$ E6 Q 39370
原帖由 francais 于 2009-1-20 21:44 发表 , f C: C5 r1 v& ?8 m; l21,你不知道,这屯子里就缺白酒。 5 e2 B$ \& m. H% w+ s% M" V) W你看换成白醋行吗?这屯子里白醋都是大桶装的。
原帖由 白水 于 2009-1-20 22:39 发表 $ B0 [" `9 V! ?% N: O4 h 回国的时候,大家都是往炸好的花生米上洒点香醋,然后再用切碎的小葱拌一拌,就着白酒。这叫一个好吃 - W) g: ^: _6 g, s: J1 K+ o) U" D$ k% x. Z! X) ?8 F' K' A 有点螃蟹的味。
原帖由 风过香林 于 2009-1-22 00:32 发表 6 \8 R/ C/ ], h ' y* c1 R2 E$ c7 O5 V3 C用高度的洋酒试试~~
原帖由 sumash 于 2009-1-20 11:59 发表 3 S+ t8 ^+ f1 S+ h5 c9 ? 很经典哦,可是我技术不好,总炒糊 Q2 ?; ^/ J ^1 ^# {, Y% _$ z 后来我烤的,不加油,也很好吃,呵呵~~
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