请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

+ ]) @; C0 b' \/ Z请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

" c7 n2 Y8 D1 j; E1 _% Z! D( Q可以说得具体点吗？
5 D: V. d0 M9 j5 n/ Q% esmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
8 w2 b; ]0 r. _; G3 e( Y就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
* U4 i  U7 n- h/ x  ?  I, p: |唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

! h2 G! ~5 r& p$ y
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

' n! W2 \0 \! D  `9 r
  T* I) [3 [3 j! ^" I  x0 B冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
* V0 Y2 ]6 }1 O3 q1 g3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

$ s+ ^- L( ~( R. b, G
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
9 a& ?" D& p1 c, z# s3 |( o) [* t
& N2 T+ j8 X. U( D两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
' ?8 T- k$ S6 X+ r7 C. v% B
0 r" O  y/ d% A2 Z早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

) n+ @: C. y$ s7 @& b. T秘方我就不强求了。
2 o, B" o( D& R! I给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
% e" }* f. L2 v6 C你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
+ v- P- C8 E+ F) N9 f7 ?5 W& N9 c+ l5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

; J+ k6 e( |; W* O9 ~1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2 k) G$ S" h. ^5 F2 k* X# O2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
3 E+ z4 w! C, Q7 V5 s2 q  Y5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

% L  b8 F. t: G/ l另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
3 J+ X$ `# F0 u. S0 ~6 b$ s! J, u5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
/ E1 A) u4 f+ \/ ]- J' ]( x& v6 V
! g5 T$ k' E3 c7 s' p' ^7 _还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

; t" J0 e+ N, w1 `
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
$ N; Q: m6 z% J; d5 U( U2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

  U* i/ G4 b! T8 Z3 d

做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

6 S# `- G, a* z/ A' h7 l我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
) q+ Y& x0 g* X老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
6 m  [- A1 e# o: ~, W7 }1 W) _
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

" W) ^% `" g! H3 W
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
0 O8 K! w, G0 ~5 n2 a+ @( A8 M

+ c+ q9 N6 l. d' f0 a2 k1 F& w/ E1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
6 y' R+ K2 S* d2 I% |8 R5 o+ o& k/ p4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

: m0 H0 z) m1 e- j+ E6 k5 ?! c你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
* A4 h& O0 j4 y. N6 t; T9 Y5 e另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
' q/ k1 c9 E# m6 M& V! \, Y+ W) A我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

; q9 {+ I( ?0 R9 i! t
! A- x/ J! D* U# Y9 I: Y秘方我就不强求了。
% O) N2 s: c' I! ~* a/ Y/ u给点普通方子，就是给点启发性的东西。
/ X4 w/ N# ~/ Z3 l6 f7 u- z8 v, j调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
+ t+ @( R9 l0 H1 M7 `
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
, l1 G' K- N' M6 b

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

2 f4 |- l5 d' ~我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
& n8 k/ u5 F' @, ~0 O$ u( L' E
; t. w- C7 k* U我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
" n1 Z  r5 l$ ?1 z# J$ [$ u
5 B6 T$ x+ r2 s" J0 p0 L你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

9 h% O7 ^, g/ a& I" I& `我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
' r5 \; u- A& M5 `7 x2 X
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
6 N  t. b. J$ M0 }
- n$ i' N  T3 ^; V8 O0 I你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
5 u, D1 R5 V8 r% ~/ w0 J7 E" p2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
) U) k% R% v: ~4 c# |××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？