请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
% @6 J! n7 O2 F8 `大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

- X: v$ ^8 `8 {$ a9 g- }请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
7 {' ~) }1 V3 p0 b! ?做smoothie喝～

* P; q: C# }5 l: x! W
可以说得具体点吗？
7 l/ t+ N9 r- J5 x2 i# Usmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
- ^( R) T& A3 h; o7 k$ N0 J唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
: U- a. R; v& }/ Z就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
; {; p' g$ l9 r' I2 W: z4 n% s: |4 D唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

! [4 ]* |4 `3 M: P- N要不要放水呀？
: u4 F( k  O( v2 b! e  R9 l所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

$ P* u! D2 f! D# I0 `
冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
6 a) v$ ]" r% {) E8 M6 N  }2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
1 c# @' f' T( H! ~; @1 f( W4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

% k) S7 o$ Z9 Q4 N; x( A
0 v4 H: O5 Z& q  |& w, c6 V4 x可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

/ _9 I0 ^' ~) q* h; r8 V1 t9 W
( A/ X! f* l% d+ V一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

/ [  \0 p8 c5 M' @. b; `" Q4 O* l两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
* r6 i6 S. ^, R' ^2 _) {
+ a2 P7 X- U3 k! M早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
6 h( ^6 |% o+ d6 k1 d/ ?$ |还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

: D( L0 U' n! F7 J; f* i6 ?
# ?6 T5 X$ e% L' d" K秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
1 E- O/ u3 {3 E- x) F& F$ v调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
: Y$ B* r5 [4 f7 Y. `2 K# R: @1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
! v" f/ O7 t; q/ y8 f4. smoothie
, I. r: p. k- V0 X6 w- y: O6 {) A5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

9 {* `" h# R0 z& s7 w+ B* Q
+ a9 O$ u: O) q3 s) D" r/ k+ ]/ O1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
/ n3 o! T; _! ^2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
' j+ }3 g% ~9 b$ }8 g+ y
另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
7 s" h  d8 J$ F, z5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
4 J6 V* R+ B) K5 u8 @# q, F" k我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
/ e) V8 I& y# y* Y9 t$ D

7 S1 I9 A& Z/ ?4 R  u7 ~$ i1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

! ]7 a. c9 T' \% A# ?4 G做豆腐花要有内脂豆腐粉
* I0 W5 s" O! W3 O0 Psmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
( H; q9 ~* {5 R7 B
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
, s( R6 H# }4 u1 i7 [  m7 c老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
+ z) [  h/ ~9 P8 F- i* t0 y6 P大家都用这东西干啥呀？

+ h2 A; W+ N! {0 `$ o本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

! P: |, e' E% Y4 l
$ O0 \8 t+ G' e4 Q1 K* T你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
1 r; S% e  h; [. ~' p) J: Y3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
- Z- J, b5 `9 B& m( ]4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

# Z  Q( X7 p- b$ V* l. a你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
: i6 \, p- m% P' c% G9 R我只打过果汁
3 |. m( Z) k9 K我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
/ u+ o0 L! H4 c- }- e

秘方我就不强求了。
) y$ ?6 b' F! l( w2 l: T+ J: G: @给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
/ I' p6 Q! w# G: }你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
# }1 _& m- V+ }8 h/ [, O  ]我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

, |# P# g0 v. c3 C- Q! L  P
% F( u) X$ Q6 ?8 q1 e" x* s你在哪里买的，多少钱先交代一下。

8 T# M: s4 y, B' D# w
9 H2 W7 Q& o. c1 `) b我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
- m; G2 l7 f) X1 P: D2 L, U$ U" u
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

1 }( l8 z- U. o/ `5 ?5 T1 U5 i+ |你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

/ h/ i+ S8 [4 x: a, \. T
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
5 m4 j, k: b# \' `- l
# U( W+ H. z! k% ^) h9 C3 {* z忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
: D& i' H# c2 C; h2 A" f, u4 Q6 F# y3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？