想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

3 M9 x8 H* W, N1 I+ B* d2 `What's the original name of the resturant? Could you post the address please?
! ]* X$ i- ^, D# o9 f+ MThanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

; I. W8 R: _1 J5 ^* @6 f) _Thanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
/ A- Q& H7 Z, m* g# S1 a: y2 K恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

3 j0 N) \- ^! x以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
1 O* U. H7 m5 M  T4 M上周末刚去的，羊蝎子确实不错

太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表

以后这样的事，直接告诉我！

$ N( x  f, C+ h. o$ n0 M, y: `哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.

8 g, }6 e- e( D! R  u/ u$ g* ]tel: 780-990-6607


11am-2:30pm
5pm-10pm
9 y5 V5 ~# R/ H  Q( G6 p5 c+ x
[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken

% q" l0 }1 G1 K0 X- M% d6 tFirst scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
/ Z" \$ Q4 z9 \

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.

annie66

Leek Pancake
2 W) p4 _0 @" z, P% |, X
A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.

# u9 t# H5 U& C' H

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
/ r" J2 E" f" V! c是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

0 r1 l" Q5 ?) j9 b! M) b: g+ {
- B% y& S7 `* Z' f! I3 z* c. cyes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

$ P; K4 s* N+ w6 E: v  S. @2 W! vI don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
7 T4 ^7 l9 _. i" ]% Y9 ^- Q去吃了......有点失望

2 X+ A* \8 {* N6 M% I为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
! Q. W- b2 F2 d2 O9 Z: r- \
7 C/ g5 S$ R! _
* B8 n4 O( ]+ @% K, K5 BI don't expect the meals are same as in china.

9 b. N4 z3 W" d5 D' |完全没有抱着那种期望和要求去的....
点了4个菜....吃了一个半....

[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]