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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?
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[问题求助] 想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 00:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 07:28 | 显示全部楼层
how about go together this weekend?
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:22 | 显示全部楼层
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了
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白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
总体感觉还不错，就是停车不太方便
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jinj322
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:49 | 显示全部楼层
上周末刚去的，羊蝎子确实不错
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tqbs
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表 , Z) C4 E$ F4 m/ @; z
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

# @1 c# j- D4 L8 D0 l" H4 NWhat's the original name of the resturant? Could you post the address please?; z( k! w/ u! ^& ?  i, g
Thanx
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-23 12:52 | 显示全部楼层

回复 6楼 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-23 12:53 | 显示全部楼层
原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表 ' x6 b. W' {; q, `* S  M
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

, ^$ p: h7 V6 J5 B3 O: A+ R哇!!评价这么高?那我明天去试试~~
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tqbs
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
( q% ?+ P3 d, ]' E那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.
6 B* B# p# C+ t. S8 n1 y  e
Thanks. I'll give it a try.
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 15:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表 6 Y+ ]! M% \+ e# ]
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了
6 z/ I& t& x" i0 x' l* O+ L& O
以后这样的事，直接告诉我！
大型搬家
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烟雨江南
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 16:01 | 显示全部楼层
不错，偶喜欢！
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幽幽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 20:11 | 显示全部楼层
原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表 + e* {  a$ @5 A$ X
上周末刚去的，羊蝎子确实不错
& U5 A5 l$ f$ _( t
太好了，我女儿的最爱。
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表
- ?4 o2 i8 M. @) A3 g6 n& u0 {6 L& R) J
哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

- I( R3 q6 g* c+ i% Y哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
. O7 I" z- G+ P; i5 W0 X& ^- ]* I; Q$ c4 x4 A, n% n/ P+ E! W7 I
以后这样的事，直接告诉我！
1 T: l* ]5 s; E$ }& W/ S' M& Z1 [
哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:39 | 显示全部楼层
ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-25 01:20 | 显示全部楼层
今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-25 07:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
口水~~~~~~~~~~~~~~~~~
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-25 07:41 | 显示全部楼层
哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次: q0 l  ]6 Z8 O5 E, `/ ?5 w
羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去1 {: d5 y/ {3 Q* z: v9 Q
烤肉阿，我来了~~~~~~~~
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lingling
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 12:32 | 显示全部楼层
有人知道具体价位如何吗？
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KochFord
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 13:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:38 | 显示全部楼层
address:10425,100 ave. $ Y6 _! {, c  H" d2 N, x0 \2 x

% F' A+ t9 ?# l( atel: 780-990-6607: n0 @0 S& F9 n( R

9 Q# T' F1 C) L$ K  ?1 U/ c. |  p. d# c) Y
11am-2:30pm   W! T& r% V7 W3 c! S3 L& T
5pm-10pm: w& C3 d  o! B

6 y8 w* R0 {* L7 F- y[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Szechwan Spring Cold Water Chicken' ^$ u, u  x- S  Z6 s) T
) ]! y* ~( |8 C, r* x
First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful. $ b/ ^8 r0 s5 C5 ]* j8 ]1 K

) n2 t7 e4 x3 f) W  t9 R6 x
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:42 | 显示全部楼层

my favour

同言同羽 置业良晨
Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot. , I5 {$ ~' Z7 X+ B

( w' [0 o- j, {' ~
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:44 | 显示全部楼层
Leek Pancake* o7 L+ Q- o' E* ~
' M& {( c& u- ]" _8 H: e0 v
A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.
6 \1 A! B' ^9 P; m8 q
0 \8 ^# u; i2 S, W+ C# z
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-26 23:03 | 显示全部楼层

回复 23楼 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~
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爱美丽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 05:53 | 显示全部楼层
去吃了......有点失望
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 07:08 | 显示全部楼层
原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表 % a+ t# R; j$ f$ y4 `1 s" H& ~
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

. B5 B3 {: B" l) t# D* i% [( h2 P
yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 07:09 | 显示全部楼层
原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
8 Z) D# X) [! c4 U# [+ k去吃了......有点失望

" X9 [7 d+ W$ c, F5 S
; t5 W, R7 c: s0 K7 U/ ~% \I don't expect the meals are same as in china.
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zxzxzx213
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 20:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表 5 W+ v- u' D2 k( ~
去吃了......有点失望

9 Z3 l$ m4 l6 W$ O' @) K为什么？？？
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爱美丽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 23:35 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
: x: F# P0 E( |) M* |. h- Z5 w7 K4 s0 S
. P# J, c1 @# D5 D9 A
I don't expect the meals are same as in china.
$ Y* n( D1 }9 U  [
* U$ F* j* M! a2 }
完全没有抱着那种期望和要求去的....$ }6 c- y  \% T
点了4个菜....吃了一个半....
1 ?) c9 ]6 Q9 o* `
; U7 m! u7 \# o" _- u[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]
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