 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
( i) D4 m: y2 k l; w) F# q花生酱饼干5 d; Y @0 Y" I, T) M! U! J$ x
f4 W" j, j: ?
原 料： U" x7 X# Y9 u& K+ k8 \3 Z
1 CUP All-Purpose Flour
' p8 m* B, H7 f" f8 {6 H7 O1 TSP Baking Soda1 X$ {3 O5 O @0 |# L; m) Z
1/2 TSP Salt
8 k# f, k9 @7 K1/2 CUP Butter0 u2 d* F6 U2 t+ t' g
3/4 CUP Brown Sugar, n# y4 N) c+ j3 ]0 W: i# p- }3 Z
1 Egg4 S- d! p! U8 C! t$ l; {- n
1 TSP Vanilla Extract
5 h2 j: u* G8 C! V I4 t1 CUP Peanut Butter
8 t j1 t) o& w. [
# @+ g {) L* ]" E9 G% I8 ~方法
) Y+ K6 K; ^3 a, u: F- i) K1 h1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
+ g1 h% Y6 J4 i2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松1 S3 ]1 {% P3 H. p' R
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
" A2 H0 \: ? Z2 N4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1- n) h0 X' K& b& q2 d" t6 J
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
1 O% z* j( F1 V# M6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹$ \% L1 J1 ]9 }" {+ a, C
7. 180摄氏度烤12分钟左右 l; l2 P! f4 g
0 ]' y+ @! z2 S F% T; ^% [我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
. k% d. F# Y9 Y- U. e
+ z% D' V% v9 y- ~# I其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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