 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
) `8 r. f/ K3 G1 M# v% m花生酱饼干
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原 料：
; v0 H' g# n$ u. K/ e1 M1 CUP All-Purpose Flour+ n$ ?* w \/ Q0 m- Z) {
1 TSP Baking Soda
# { ?. ~: a) c0 \+ h% t6 j3 p1/2 TSP Salt
$ `3 H* x2 _: M1 m1/2 CUP Butter J# V) h* M! J4 G: j! w, E5 K) ~& D$ O
3/4 CUP Brown Sugar1 @' U: T1 p6 F. R
1 Egg& U" T K* \4 x4 p3 S% u" L
1 TSP Vanilla Extract. E# x+ E2 P$ R% D! V
1 CUP Peanut Butter' t, I4 Q# R5 m: [! B
) k+ k* n1 h" a7 O# |% a6 k
方法 * B9 Z9 T' s4 B" o* l7 n. s
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
7 w: S* _9 B2 ~& W; \+ K9 ]; g2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
3 A; F V; d) ?( J4 m3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀8 Q4 X# J5 c& p2 q' i
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料17 W" ?- \( |' z& O" Y5 |+ v
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
7 E; M; L6 o9 b6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹) c% y. `8 K2 r6 |. Q. C
7. 180摄氏度烤12分钟左右
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& w3 ^; t+ u; [) H* g我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. # S q1 |. p) E( t# t, }- P
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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