 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
# y9 y) o3 M4 |! ?花生酱饼干
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0 C( A" {) M2 Q. j$ p2 e( p原 料:, h2 ^% U( W# Y* ~3 R* T) [8 I
1 CUP All-Purpose Flour
; I- x+ d: }9 T/ ]- a! k- B1 TSP Baking Soda
, F/ H- P! t7 u$ Z" |1/2 TSP Salt8 @. e0 ^* d5 W- ^) k# x2 z
1/2 CUP Butter) j+ y( z7 D0 y" M" ^& F# s i$ D, f
3/4 CUP Brown Sugar! Z! a1 g# i7 C( M; h8 R5 ?6 U
1 Egg- k& D( O. z: o; t" s F
1 TSP Vanilla Extract
7 b. l- K, V2 A' C$ z% o# Y+ z7 w1 CUP Peanut Butter1 W0 S6 c( j, R& L1 C' N
F( D2 H% z# L4 O, V% V
方法 - N+ Q8 o! Q( I0 y" L
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用* `2 [; @5 Z0 F! i. J) k3 _
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
8 k6 b# P5 I7 B& f7 ?2 `3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀! ?- {7 F1 l- E( F. ~* H( ?* i
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
8 z# L F1 ]% ^& e8 A! e5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上- E2 I; Z+ J' w# b/ ?/ n
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹: f& z8 M* G) S* j" c+ {5 G
7. 180摄氏度烤12分钟左右 4 f+ G* ~+ p9 m( t
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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