 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:9 W- G' ?- {8 O/ q, r
花生酱饼干8 _$ a# L' Y& @. b e; r2 u; k* }
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原 料:+ _6 ?; H/ p" n7 _9 k
1 CUP All-Purpose Flour
. `, x/ r8 r% b& P1 TSP Baking Soda! |. B# Y. T3 C+ z8 J
1/2 TSP Salt% g6 y; a( _& r6 t
1/2 CUP Butter: E8 j' }& S$ @' V- @( A
3/4 CUP Brown Sugar
; V" a7 }4 s. K$ L- r9 H0 ]) d1 Egg
% i% D: K& z8 ~; ]4 T- P w/ \9 \" i1 TSP Vanilla Extract
' a* p" q# ?& Z9 B2 [8 p1 l1 CUP Peanut Butter
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" B8 C; ?# X3 w/ t3 E9 r0 ^8 V8 Y' Q5 ~方法 0 W M$ W. B- m5 W4 o6 T4 P
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
% V3 ?9 f" b) q1 l0 I2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
5 s2 ]7 Q7 p5 J9 g; ]( F; P" X3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀% h+ Z: h0 c4 w9 ^2 y
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1' `) {( N0 |8 a$ V
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
% m1 G7 H0 G, o! a0 B. n6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹. m# C; Y% M( V3 m `* Z! c6 u1 C% P
7. 180摄氏度烤12分钟左右 * X: `3 g# n# `+ _) w- d/ S
1 U4 h s/ [8 O: j我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 8 n' p/ f9 C- Y. w# i' a% r* A# v
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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