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[菜谱] 很好吃且制作简单的花生酱饼干

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上找到的方子:
/ e, _* i& A) \4 r" e花生酱饼干5 e! K; L7 f+ P+ ]4 g# }" d
0 k4 o0 N, W$ x6 ]' e0 Q
原 料:0 @! f2 M+ U! h: W5 ?
1 CUP All-Purpose Flour! c. d$ u! Z1 l- p' ^" }) n
1 TSP Baking Soda
  K3 B2 E- {! R3 \/ b1/2 TSP Salt6 Y/ Q5 Z5 N% j2 P3 C
1/2 CUP Butter
/ L: l; |9 T  ?9 _3/4 CUP Brown Sugar
* z% n0 W* J" J4 G* Q$ k1 Egg& t* R! {4 S& e# P
1 TSP Vanilla Extract
3 L: T- x2 p2 E: z( R* D/ X1 CUP Peanut Butter
  k* N% e; d2 x7 K- Z$ {& M  N8 n8 @- M- r4 @" r
方法
: s# D2 k% d2 }+ h$ Y! u1 C1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
/ _3 v( D& z( E2 ~  f7 _2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松; M( H, b' C4 I& X5 y
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀1 Y: c$ ?, [! Y* A
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料10 j) T7 \. k1 w( b$ v% I
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
1 B# c  a2 `- `- |6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
3 P$ T) E7 N$ P  A/ k7. 180摄氏度烤12分钟左右 3 p) S: y' o4 N7 {, g7 E

0 `  w$ N: |! n& ]我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. / X  C2 {7 p/ I- m- G5 s

; d8 g; Y' n/ P1 `4 O5 v1 i其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 19:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 16:43 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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