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[菜谱] 很好吃且制作简单的花生酱饼干

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上找到的方子:4 V1 q  w! U: J* w) s
花生酱饼干8 w4 |* l  u/ k8 c% l
; {8 |1 q3 g) n% M0 m# k* B
原 料:
! n* p1 T9 t: j; [; e1 CUP All-Purpose Flour0 U; Y- `5 |! O1 M0 \! U
1 TSP Baking Soda+ O. {& f* S- x6 t9 ?
1/2 TSP Salt. Z: A9 L7 r: c( x
1/2 CUP Butter& \+ i) \% C: c
3/4 CUP Brown Sugar8 a" f# s% `( }) a9 C( E) P; h
1 Egg
  a, i+ J. `& u. k1 TSP Vanilla Extract3 \$ C( n: y3 X& H- ?6 q
1 CUP Peanut Butter% l& ~' S# p  K, E6 V  a# N

) t# {9 c1 H, O2 }% X! k( {方法   `  S$ h( H1 c' Q3 |
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
! I8 w' P! b3 |2 T& t  c8 |2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松  D# J2 \3 I, v" I+ b2 u. l
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀5 s) c9 ?* d  H6 i8 }' D, l. B3 m1 m
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
: F  m1 a' @3 Q/ l5 }  P5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上; [* c6 I9 v5 B' q8 u. B
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹6 Z% G- X# L9 E& u& @- k$ d. H( O4 v& s
7. 180摄氏度烤12分钟左右 + `  ]# S8 H6 s7 ~
: E. p% P' j. B" ?  E2 |$ o! g" u4 \
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
7 B* Q5 ?# E$ b, |; X4 u; }
; }: I: k; F- H- F其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 19:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 16:43 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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