手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
+ w  i' Z7 n. X! ~
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
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右边相关视频中还有手擀面视频哦。
) y# O: Q- C; E. A" `9 G0 M) Z* O
突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
( |$ Q" z! ?) p! L, S  ~# K/ f% t
8 l3 @" T, H& Q希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

1 i: s$ x) d. {
这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
" [" D' W3 Q% K+ U$ X/ k我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
3 w$ R  x! _& [0 Nsumash 发表于 2009-6-16 15:59

$ L- H$ D$ \7 b* p% E, D很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

3 j$ h( g9 ~3 S, F

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

/ x& Q; ?- E$ t' J2 N, q/ s晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
6 l# l* F7 N% `9 csumash 发表于 2009-6-16 16:48

! Q2 L7 T" R+ o# [  }, R
中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
' q" |: y" Z1 e( g4 Y加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
& c  u4 Y2 z/ R! n  Q; _3 s$ W阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

& g/ U% x! A4 G
% }/ f7 m& R) K20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
4 H& Q' [' h$ }amybear 发表于 2009-6-16 17:41

" I/ o5 Z2 j) _# G+ N呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
, K# [* c6 D* I: v9 m0 \5 ]7 _阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

2 s! p7 _, E- `" m7 M' u
她全家再加上我

阿左917

1 l5 v1 i0 n9 E* I, p" @

阿左妹妹1岁不到？
, I. l, v% ?, w! e8 Iawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
) M$ \6 `7 |: Gamybear 发表于 2009-6-16 19:14

- [1 Z5 [4 t- F( r3 X2 b1 G哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
) i3 M! r1 Z( i5 P# t3 J阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

, `. J9 h! l( Q" }你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho