手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
' T4 l5 R7 C* M
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

右边相关视频中还有手擀面视频哦。
$ ]  {3 Z# h  @/ \, O) n" ^' {
, O* r& \9 i# B8 q$ u! l突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

1 I6 S/ n) t& s希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

2 q: @8 U: s4 Q) C* B
这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
9 S" ?% T, `; ^0 @. z1 v6 q我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
8 C; d/ M+ E- |7 W: O9 P2 _我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
3 e, N! L( _4 c6 ~$ W# Tsumash 发表于 2009-6-16 15:59

7 v# v! J5 D, b7 \' {( j

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
. F1 {& l4 P+ ?$ N1 ?, q5 Jsumash 发表于 2009-6-16 16:48

* Q  u" o1 w! U6 ?0 y
中国和加拿大都有阿
* t5 f  L5 w3 I) r中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
" Y2 U/ @2 h1 Q4 s加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
8 n6 h% b* O. L. \: I阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

) V5 d7 V+ @5 c9 S8 Q
5 }( [" t* T8 X* }; x( H0 b20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
1 Q& R2 P0 l$ ^加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
( r3 O5 W) {) ?, R4 Jamybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
: u3 U9 _8 Z4 ~/ q阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

! v% o% U9 F5 V$ v阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
) s6 P, f, Y. r( Q阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

1 O$ l: c$ I. d: u她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
7 h, H! o7 h" Gawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
) a7 {) S! C( _  lamybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

) }- e& F) l2 e* ?( E+ b! _  m) Z你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho