手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
, K$ @! c9 T1 C" t' i+ g0 X4 fhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

6 {" I0 Y3 I+ Y8 M8 Z右边相关视频中还有手擀面视频哦。
- J9 F) \; V+ ], q9 k
5 j9 v: s6 y  K7 e7 F+ r突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

1 C3 O+ K; ^! }* O5 ~5 b' u希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

* L0 y; s/ q% F1 c, o这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
) r- k  n4 o2 {' u0 O$ V4 ?我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
: u6 g3 |+ j- W4 u) d2 A' ]我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

, {6 z" A5 `3 B, [3 q) K
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

! X0 d  `- ?: k5 a

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
; h% M% ~8 b" R4 \' ~$ @加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
0 @( l) ?( r; z6 i阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

+ q+ f7 ?* \# n* d8 C9 D( n
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
& E5 h4 l7 @8 x. Z5 m中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
4 ~- W9 h  w0 Xamybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

1 R+ q; `8 p: q+ }* s( R' j9 I
7 P4 x) K! x* n7 k4 h+ A% [3 G阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
# _6 b4 T  d! |& S# K1 G阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

/ A/ j0 M1 H" Z7 V0 ~; x
她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

. |5 n- M  C- {! L( H$ e6 \哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
) Y8 K4 R* j* J+ F1 Qamybear 发表于 2009-6-16 19:14

% ?  Y8 {( p) {" T. ]/ y哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
% u. m9 r6 }! q/ s* h阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

5 l1 L5 d! v6 Y; X3 d" M0 g9 p  f
你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho