脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

. K' K& ^& Q  n$ m+ O3 f; A1 y先来张成品

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脆皮烤乳猪

白水

白水

& `% I# q+ S, E4 E  c2 t, ~
烤猪林
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烤猪林

白水

炭火和铁纤

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炭火和铁纤

白水

* f/ K$ o7 O' z5 G整装待发


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整装待发

白水

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奔赴烤场
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奔赴烤场

白水

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3 V5 [4 @8 j7 y烟熏火燎

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烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮


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白水

焦急等待



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白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

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白水

凯旋归来

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白水

猪刀小试，大块朵颐
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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
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2 Q" _4 b$ u$ B# M/ q$ A看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
# t4 g& }: H$ w
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
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看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
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) v6 v$ R" I: F对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

, _& y1 L; y+ \刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
; H8 W) x4 ^3 o: _# M8 o: s" p
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

$ B4 p* H, [  U8 m7 Y0 s2 D不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
$ J" z$ E3 P1 T& h7 a! m
3 @" J  ]* R: Q& m
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
* W! v2 T" q6 @三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
3 P- k4 w& v. g6 h+ ?9 {白水 发表于 2009-6-22 14:31

: b+ q+ @! I% a7 }* }3 r* c盐都不放阿？

9 h8 ]4 {  I; J' u到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
1 o7 r% G' n/ A" u; K天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

2 V: k0 N6 k1 t7 D天气不错： 提供乳猪一只
0 u4 S, N6 e8 c白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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0 I5 A- _3 ^+ K4 B9 ]. W7 c! y( [老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。