开口笑的做法（笑口枣）

山东大姐

材料：
( e% d7 r  w/ Y; W3 Q# a8 K1 E% |面粉250克；猪油1汤匙（溶化）；
蛋白1个；砂糖60克；
& i4 ~+ M9 m3 D  N+ i+ H发粉（泡打粉）2茶匙；清水适量；
+ \) |# N$ e- u6 c9 G% k. Y白芝麻适量；

5 w) t: a& C6 P" R& e# v制作：
1、将面粉、发粉（泡打粉）筛入大碗中，加入糖、蛋白、猪油；
7 k8 @% ^8 ], I! s2 o4 [/ a% V2、将适量水慢慢加入面粉中，成粉团，搓匀，并搓成长条，切成小块；
% Y" x- X& v2 x" A0 k3、将每份粉团搓成圆球状，沾上芝麻；
4、用温油小火慢炸至裂开，呈金黄色即可。

柳川

欢迎～
有图就好了。。。