素食小试：自制烤麸

今夜无语

1. 一磅GLUTEN， 一包yeast( 大概2teaspoon), 1。5杯水
" G' @8 E; V& C$ r+ n0 X3 q$ t
2.  太筋到，最好用面包机和面发酵。等发出很多小洞，面筋团也比以前大就可以了。
7 Q  O0 O* H) l4 e  N
/ W2 A: {! m8 C) a" z2 C& L3，上锅蒸，大概30分钟，可以再长些。 等凉后取出，切块儿。

4，洗一下，控水。就可以炒了。加些金针菇，木耳

awake

哪儿买的gluten啊？我在save on 没找到

柳川

太强大了，必须崇拜一下！

今夜无语

2# awake
( U9 K  Z% q6 Y) z( R4 a

你该去别处，那地方太时尚。