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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?! f9 L+ i1 i% ~

4 Q3 I- w# {' T5 N- U, U刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
" q( t" P5 k' C& ~- h- {# S9 @& J5 H* }/ H  Z, {7 X

, k  r, E8 I0 s灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。1 A0 {7 ^; i7 X+ a
8 r% U* I+ q# Y* U
我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。5 M3 X' |* s* |5 _
. z; ~! N( W$ u+ b
灰菜是较低等的。1 R0 e- v, W; m% {, j! v
. X5 H9 B% M+ e. Y1 W' B
城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)# x9 C8 r) q9 t) B) x6 D: Z

+ U3 v/ q, Q# R* s( v, e蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
& C3 Z* o- \: f3 g+ u. z$ D7 f3 F4 _6 B- p, Z

; i! j3 P6 E$ B5 J0 Z
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鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。8 B+ D; C- B* K& s9 I' d

  |) \! H, G* |, R$ j; b其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
8 s& {+ R! V3 F: [所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 6 P/ g6 A: U6 f" f8 Y) \4 y
3 W* I: E! s3 V+ f- t3 F) {( |

9 K0 e6 f7 q/ J# z9 j灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎, E8 x: @- D7 ]0 E% B+ P
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
; j; y. h" [. y% l后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮- f$ L- ^6 x3 A$ Q
再后来猪都不吃这个了。
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