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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?, c; E0 J. U6 u  }  }
, q! h+ `7 e% A; `% o
刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
1 d. W8 @9 e$ ~5 N# J4 b" O* n- x6 _  d: {. R7 H

8 u& V$ ?9 {3 h7 i灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。9 ^8 k6 R! t, L# |. p, b- p

8 D9 R! @3 e( v: D# ]* d- U我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
/ h9 }# r% x* R& _( u
1 E1 k9 L9 j* J; ]9 k2 R$ ~灰菜是较低等的。
# X+ O% O5 `2 X) A7 n
! X# @; N+ J% G+ D城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子); Q* L, n6 a! t
/ I! u, ~1 R2 \" R8 B
蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
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2 p' L+ R& b. N* N/ t2 @% m6 B0 n
3 D5 S9 X6 g  g
4 v6 E3 z# M' \http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
' r3 P' H) a- f. I5 D' c! b/ }" X. A3 I& Q8 H" ~/ b' p
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。$ ?3 F- S* N4 e* c+ z
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 7 U$ _2 B# k2 \1 D
& |0 f2 d+ s- p3 \
. I) n" q5 w1 z% c3 X1 S! L0 r
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎+ Q5 `7 F' z7 R! x0 Q( S; b
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。( j4 L5 S6 O; e6 x# K
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
" |) @7 }2 T, R再后来猪都不吃这个了。
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