烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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8 l- v* Q3 f8 N. R% Q1 r6 q我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



- G0 I3 `8 X, U+ {- D
- P0 r- O8 {8 S# u5 p% k原料
0 E/ U1 j7 X! n0 @) D1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
7 ^2 M# y1 \8 N$ Q3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
, w/ b9 I# y2 f( K! }5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
4 }% @4 V; A! {' S) `- `0 h$ o' n7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
- n! P  R+ X/ M( x0 [- a3 Y9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
. {" E0 ]- }, J, r3 Y0 z: @$ R1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

" h  d. \6 J6 Z! g, |$ S3 Z+ s[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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( M0 C/ C/ F' V( @- o我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

4 ?4 u. n2 h# I! M2 @2 }再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

0 V% ?, e9 L! _再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

6 }5 x/ v* X' q1 ~8 L. Z1 ]8 I请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
+ S2 g6 }+ h8 t! ^+ v4 u孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

- C, A0 Z# N; @) X% G; e$ G我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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4 D5 p, t  z3 \) u+ |2 `; J6 d[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

5 Q2 y7 h$ x) r8 A容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
) z$ k9 |* |7 _+ d! ?$ P7 @还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌